糖炒栗子是风味的汉族小吃，也是具有悠久传统的美味。栗子原是深棕色的，只是北方人的吃法与南方不同，用巨大的搅拌机和着黑色的炒栗石不停地炒，然后往里倒糖浆，成品后美名曰：“糖炒栗子。”栗子营养丰富，有“干果”的美称 。 新乡盈香居特色小吃系列：糖炒山楂培训、糖炒栗子培训、糖葫芦培训、糖炒霜打花生米培训、老北京糖葫芦培训
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