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当前位置:首页 > 产品大全 > 商务服务 > 培训 > 肉锅盔培训 肉锅盔的做法 肉锅盔哪里教 更新时间:2015-02-02

肉锅盔培训 肉锅盔的做法 肉锅盔哪里教

肉锅盔培训 肉锅盔的做法 肉锅盔哪里教
供应商 安阳市食在香餐饮文化培训中心 商 铺
认证普通会员
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型号肉锅盔培训 肉锅盔的做法 肉锅盔哪里教
品牌
产能根据订货量
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交货期双方洽谈商定
所在地安阳市胜利路北段
联系电话0372-2221597
手机号18568403332
联系人李老师 联系时请一定说明在1024商务网看到
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产品详情

肉锅盔历史悠久,闻名中外,相传三国时诸葛亮命大将姜维率部在今四川彭州市乐镇休养屯垦、牧马练兵,“屯”由此而得名,食在香小吃学校研制的新式“肉锅盔”是依据当年中干粮的制作方法不断创新而成。 

内锅盔小本创: 

“肉锅盔”一般以小吃摊位生意居多,小本创,投资小,风险小,是小本创者的。一直以来“肉锅盔”都非常受消费者的喜爱,有巨大的市场,投资者选择特色小吃“肉锅盔”小本创是明智的,食在香小吃培训学校培训各地特色的“肉锅盔”做法。 

内锅盔以每日做200个锅盔为例, 面粉20斤共32元,肉10斤共100元,燃料杂费60元,成本总共 192元,每个锅盔平均售价2元 ,每天卖400元,每日净利润208元。(以上分析为简要分析,可供参考) 

食在香“肉锅盔”特点: 

食在香“肉锅盔”制作选用上等精瘦猪腿肉,切成条形,绞成肉末。选用特粉,还要按比例加入鸡蛋、菜油、香油揉制而成,通过煎炸、烤两道工序成熟。成品的“肉锅盔”油润、外皮酥脆、层次分明、肉泡起层、咸淡正好、风味突出,且外形美观,诱人食欲。它与四川传统的酥肉锅盔相比,入口更酥松,香味更浓。 

食在香生活小贴士:家庭自制“肉锅盔” 

1、活面,面粉采用一般面粉即可。 

2、把活好的面揪成剂子,然后把面擀成长条形,然后抹上用花椒炸成的油,当然要带上一些花椒,花椒里面要放盐的,然后是一层鲜肉馅,抹到面擀好的面皮上(肉馅里不加任何调料),后抹一小层香葱,里面的馅料加好了,然把长条的面饼卷起来在擀成圆饼放在饼铛上煎熟,后在把饼放入下面的炉火中烤一下,酥脆的肉锅盔做好了。 

3、做“肉锅盔”小本生意,需要到学校培训,培训的学校中食在香小吃学校 

地址:河南省安阳市胜利路北段北兵营南邻
乘车路线:火车(文化宫)乘23路.车到北兵营下车即到。
公交东乘2路车到安阳桥下车向北1000米即到
汽车西乘23路北兵营下车既到
联系:15093926923 18568403332
联系人:李老师 田老师 
QQ:734811814 1372281302 3162728863
网:
郑重承诺:现场培训,食宿免费,包教包会,开去老师指导,学不会不收费,为给学员提供方便可提前预约,有车接送。

 

 

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食在香小吃培训学校,坐落在文化所在地—殷墟八大古都安阳。人工天河诞生地——红旗渠,是无私奉献”精神创造的一大奇迹,“8大奇迹”。学校始建于2004年。高薪聘请了各地有名的烹饪大师8名,组成技术开发部,研究各地小吃,游走各地小吃技术升级,把好的味道教给大家,本校经过的建设和发展,具备了良好的办学备件,积淀了丰富的技术和经营经验...
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