蜂蜜的定义
蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中
采取含水约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经
过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，
水份蒸发，成为水分含少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了
葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物和氨。1千克的蜂蜜含有2940卡的热。
蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主
要是果糖。
蜂蜜常见种类
1）蜂蜜种类：分为单花蜜和杂花蜜（混合蜜）两类，能形成一定生产规模的单花蜜品种约20余种。
例如：椴树蜜，枣花蜜，益母草蜜，山楂蜜，洋槐蜜，野菊花蜜，荞麦蜜，五味子蜜，枸杞蜜，荆条蜜，荔枝蜜等．
*服用蜂王浆应该注意什么？
1王浆兑蜜服用要充分摇匀，因为蜂王浆和蜂蜜的比重不同，蜂王浆易浮于蜂蜜的上部，如不摇匀会影响服用剂准确度。
2不能用沸水冲服，否则会破坏蜂王浆的活性物而影响效果，如果需要冲服的话，也只能用温开水或凉开水，好是直接服用后喝点温开水。
5（五）蜂编辑定义：蜜蜂螫刺内的液，主要组成为形成组的酶系和低分子蛋白溶血肽及磷酯酶。
1、蜂的特点：
蜂是一种透明液体，具有特殊的芳香气味，味苦、呈性反应，pH为5.0～5.5，比重为1.1313。在常温下很快挥发干燥至原来液体重的30%～40%，这种挥发物的成分至少含有12种以上的可用气相分析鉴定的成分，包括以乙异戊酯为主的报激素，由于它在采集和精制过程中极易散失，因而通常在述及蜂的化学成分时被忽略。蜂极易溶于水、和，不溶于酒精。 在严格密封的条件下，即使在常温下，也能保存蜂的活性数年不变。
公司名称：延吉市金安蜂有限公司
成立时间:2013年03月13日
员工人数：10~15人
经营范围：蜂产品加工销售
法人：张预安
联系：13596528089
地址：延吉市朝阳川镇长青村
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