叶樱桃VC粉 叶樱桃是阿西罗拉樱桃(Acerola cherry)的中文称谓。原产于热带美洲西印度群岛加勒比海地区,故又有西印度樱桃(West Indiescherry)的叫法。20世纪初,叶樱桃由热带美洲传至美国夏威夷,后经印度、东南亚各国开始在热带及亚热带地区广泛传播。 叶樱桃是目前种植的植物中维生素C含高的,每100 克果中维C含达2445毫克,是柠檬的35倍,草莓的17倍,也比被认为维生素C极高的番石榴高11倍,是名副其实的“维生素C”。
海南思坦德生物在海南省定安县、屯昌县具有千亩叶樱桃种植地,是在叶樱桃果6-7成熟时(此时其维生素C含高)采摘新鲜、果型饱满的樱桃,采用的低温提取和喷雾干燥技术精制而成,产品完整地保存了叶樱桃特有的色香味和营养成分,具有口感佳、流动性好、抗吸湿性强的点。
叶樱桃粉营养价值极高,富含维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素A、*碱、核黄素、铁、磷、钙等人体必须的微元素。重要的是叶樱桃粉中除含有维生素C之外,还含有多种生物类黄(也称作维生素P),这些黄类物往往在人体内帮助维生素C发挥更大的功效,能够被人体很好的吸收。维生素C能够防感冒,防坏血病,改善人体抵抗能力,对美容以及治疗癌症有一定功效,在很多方面均于合成维生素C,因此人们也越来越重视维生素C的应用。
规 格:维生素C含≥17%、≥10%、≥5%三种 外观(Appearance) 淡黄色细颗粒 VC含 ≥17%、≥10%、≥5%
PH(pH,10% solution) 2.4
干燥失重(Moisture %) ≤5.0
密度(Loose Density g/ml) ≥0.20
溶解度 (g/100g) ≥92% 细菌总数Bacterial Count (cfu/g) ≤1000
大肠菌群Coliforms (MPN/100g) ≤ 30
霉菌/酵母菌Mold &Yeast(cfu/g) ≤ 50
致病菌 Pathogenicbacteria Negative
保存条件:本产品易吸潮,请密封保存。
保期:24个月
包装规格:4*5公斤/桶
作为原料粉调配使用:用于速溶固体饮料、酱料、馅料、淇淋、饼干、糕点、奶粉、婴幼儿强化食品、糖果、布丁、烹调等。生产供应:柠檬粉、椰浆粉、木瓜粉、芒果粉、菠萝粉、金桔粉、苦瓜粉、香蕉粉、番石榴粉、西番莲粉。以上果粉全部为原粉。
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