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当前位置:首页 > 产品大全 > 食品饮料 > 食品原料、辅料 > 肉制品新型腌制剂 替代卡拉胶复合磷酸盐 腌制成色好黏合度更高 更新时间:2017-10-30

肉制品新型腌制剂 替代卡拉胶复合磷酸盐 腌制成色好黏合度更高

肉制品新型腌制剂 替代卡拉胶复合磷酸盐 腌制成色好黏合度更高
供应商 河北天烨食品科技有限公司 商 铺
认证普通会员
报价40元/公斤
型号TMR-801魔芋粉
品牌天烨
产能5000000公斤
起订1公斤
交货期双方洽谈商定
所在地石家庄市裕华区富强大街与槐安东路交口西南角众创大厦10层
联系电话0311-67592786
手机号15612178113
联系人张女士 联系时请一定说明在1024商务网看到
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产品详情

TMR-801魔芋粉(腌制凝胶粉):

本品为多功能腌制型、蛋白凝胶魔芋粉;具有肌原蛋白助溶及蛋白凝胶、脂肪乳化等多重功能;适用于各种灌肠制品、调理肉制品、肉丸子等肉制品的腌制;综合性能于传统复合磷酸盐、腌制剂等产品;使用时可同时替代腌制剂(复合磷酸盐)和常规肉制品用卡拉胶。

使用方法:将本品与原料肉搅拌均匀,0-4℃腌制8-12小时即可。

参考用:0.4-0.5%

价格:40/公斤

联系方式;手机  15612178113 (微信号)

          QQ号   2101476957

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