乳母营养状况直接对乳汁营养成分有着直接的影响,当然母乳分析仪可以对乳汁中的脂肪、蛋白、乳糖、能、水分、比重、 矿物等还有微元素成分的测定。rvfcxmvbn
经研究表明,对营养差的乳母补充营养,尤其是热能和蛋白,可使泌乳增加;增加蛋白摄入可增加乳汁蛋白和脂肪含,增加脂肪摄入可增加乳脂含;
乳母膳食摄入对乳汁中乳糖含的影响不明显;母乳中钙的含一般比较恒定,即使膳食中钙供给不足时,首先会动用母体内的钙,用以维持乳汁中钙含的恒定,乳母膳食中缺钙也可导致乳汁中钙含的降低;乳母膳食中铁含对乳汁中铁的影响甚微;乳汁中锌含与膳食中动物性蛋白和动物性食物来源锌有一定的关系。
总之乳母膳食营养关系到母体和婴儿两方面的健康。短期膳食营养缺失会动用母体营养储备,不会影响乳汁,但会影响母体健康;膳食营养缺失,既会导致母体营养不足,也会导致乳汁变差,进而影响婴儿营养摄入。如果盲目进补,乳汁营养未必均衡,且可能造成母体单一营养过剩,甚至造成肥胖或者产生疾病。因此,从来看,乳母的膳食营养摄入至关重要,应做到营养平衡、比例合理。
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