使用过程及注意事项：

1 推上空气开关通电；

2 向右旋转控温旋钮，指示仪表显示灯亮；（温度一般出厂设置300度，为烤鱼基本温度，一般不需要调整；如出现鱼烤糊情况，一般为鱼小，温度太高，可以按SET键设置温度为280度）；

3等仪表显示温度达到设定温度，向右旋转定时提醒按钮，定时启动（一般出厂设置300秒，如需要可以根据鱼大小及品种适当调整时间），此时定时启动，显示计时；

4 依次放入节油盘，放入鱼，关上烤鱼箱门；（取鱼时请带高温手套，以免箱体、箱门、烤鱼盘烫伤手臂）

5 计时器报警，关闭报警旋钮开关，打开烤鱼箱门，取出烤鱼；

6 放入下一条鱼，打开计时旋钮，计时开始；计时报警，取出鱼；

7 .如下班没有烤鱼，务必关闭计时旋钮及控温旋钮，拉下空气开关。（因箱体温度高，避免无人发生意外）

 电烤鱼箱的操作流程：

1.打开开关通电，旋转控温开关，指示仪表显示灯亮。根据实际情况调控温度的高低（恒晟烤箱出厂设置300度或者320度），像鱼的大小、电烤鱼箱设备的自身情况等。

2.烤箱烤鱼之前预热是很重要的，当仪表显示温度将要达到设定温度后（一般温度升到260-280度，可以往里面放鱼），不要忘了旋转定时开关，根据鱼的大小设定好时间（200秒或300秒）。时间到了，自动报警。

3.烤鱼的时候把接油盘放在烤箱内部，当仪表显示温度达到设定温度后，用手柄托着烤鱼盘连带鱼一块放进烤箱里，完成后关上电烤鱼箱的门即可，等到计时器响后，将计时开关关上，打开门 用手柄把烤鱼盘拿出来（一定不要碰着加热管）。

4.如果是烤鱼的高峰期，不烤鱼时，关上门即可。烤箱内部温度会保持平衡状态。

5.设备的使用已经逐渐改变了我们的生产生活，所以哪怕我们不是高手，我们也不用担心，学会了使用电烤鱼箱，可以分享美味，享受生活。

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