产品参数:
品名:36盘冷藏醒发箱
:联合纬创
型号:JW-LC36SP
功率:2.8kw
电压:220V
制冷方式:风冷
烤盘尺寸:400mm*600mm
产品尺寸:810*1160*2080mm
温度范围:冷藏2~50℃
产能:36盘
重:200kg
包装:木箱
适用范围:面包房设备 蛋糕房设备 休闲食品厂设备
产品用途:醒发面粉 面团
售后服务:自安装之日起2年内免费维修
产品特点:
1.简单易懂的温度与湿度设定,可为面包提供恰当的冷藏与发酵环境
2.电脑控制面板,设置24小时循环程序,全自动智能工作无需人工看守,冷藏-醒发轻松完成
3.醒发箱全体内外采用不锈钢,经久耐用又清洁卫生
4.升温速度快,可在短时间内完成发酵,发酵面团随手可得
5.进口压缩机,制冷性能稳定,温度湿度控制精确
6.设计合理的风冷与湿度循环系统,使整个发酵箱上下的温度与湿度很均匀
7.外箱201油磨护层不锈钢,内箱304不锈钢,箱体整体发泡
8.门体自动回归装置
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