果酸钙(柠檬酸苹果酸钙)22元/公斤 25公斤/袋 含:98%
作用:营养强化剂,钙强化剂 CAS:142606-53-9
型号:食品级
性状:白色粉末
包装:25公斤牛皮纸袋(内衬聚乙烯袋)
【基本性】称CCM、为柠檬酸、苹果酸钙的复合盐,白色粉末,微溶于水,具有良好的果味感。钙含在20%左右。
【产品特色】果酸钙微溶于水,水中溶解度较低,水溶性大于柠檬酸钙、苹果酸钙,但是在酸性条件下均能稳定溶解。具有高生物学吸收利用性、减少铁吸收阻碍、风味良好且安全无毒的点。国外提供的大临床资料表明,它在人体中的吸收率、生物利用度、以及对增强人体骨密度的效果明显于其他钙源。该产品具有良好的果味感,一般用于较次的补钙产品中。
郑州豫兴食品添加剂有限公司欢迎新老客户资询下单洽谈! 指标:Q/ZRS 011-2009
项 目
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指 标
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项 目
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指 标
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含 %
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≥98
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PH值
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5.5~7.0
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干燥失重 %
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≤14.0
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碳酸盐
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合格
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重金属
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≤10ppm
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砷含
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≤3ppm
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【适用说明】果酸钙是一种具有良好果味的钙强化剂,它的吸收利用率高、味道好,可以广泛的应用于食品、保健品、医药等领域。作为钙补充剂或钙营养强化剂添加在食品和药品中。加入柠檬酸苹果酸钙的功能型食品已在多个地区销售。
【限】依据GB2760、GB14880和ADI标准
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