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食品级乳酸钙 原料 国标 生产厂家 - 郑州瑞普
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食品级乳酸钙 原料 国标 生产厂家 - 郑州瑞普
型号:食品级 品牌:瑞普
价格:电议产能:根据订货量
最小起订:25交货期:双方洽谈商定
郑州市瑞普生物工程有限公司
主营:乳酸锌,乳酸钙,葡萄糖酸酸锌,柠檬酸铁 联系人:周径理
电话:0371-67896358 手机:18939518519
地址:郑州市高新区蕙兰路29号
    

产品详情
  郑州瑞普作为专业的【乳酸钙】生产厂家,以先进的生产技术、合理的产品价格,优质的服务与各界朋友通力合作,互惠互利共谋发展。

  一、【乳酸钙】产品介绍

  中文名称:乳酸钙

  英文名称:Calcium Lactate

  分子式:C6H10CaO6·5H20

  分子量:308.3

  二、【乳酸钙】产品性质

  玉米或大米发酵后,乳酸的衍生物,白色颗粒或粉末,有乳酸发酵的味道,微有风化性。乳酸钙能溶于水,易溶于热水(5%左右),不溶于乙醇等无机溶剂。强化饮料时易于获得稳定、澄清的溶液,水溶液PH为6.0~7.0,溶解后风味平和。

  三、【乳酸钙】适用说明

  乳酸钙的吸收率较高,人体耐受性极高,其风味平和,溶解性好,吸收好,可以广泛应用于食品、饮料、医药等行业,还适用于食品的强化,现在较多的是作为一种强化钙源加入乳制品中。

  L-乳酸钙为左旋乳酸钙,为白色粉末,极易溶于水(溶解性比乳酸钙好)。在钙元素为人体吸收的情况下,左旋乳酸能调节人体微循环,没有DL-乳酸钙的发酵酸臭味,较之DL-乳酸钙相比有更大的使用价值。

  1、乳酸钙在食品行业的用途

  (1)乳酸钙适于强化各种饮料等,特别提出的是乳酸钙由于溶解性好,容易形成均一的凝胶化,常用作凝胶化剂;

  (2)L-乳酸钙主要用于食品添加剂,补充人体缺钙,面包、糕点等缓冲剂、膨松剂,补钙剂。

  2、乳酸钙在农产品及农业上的用途:

  (1)乳酸钙用于鱼类和禽类养殖增加钙质。

  (2)L-乳酸钙也是饲料添加剂,可增加牛奶产量,降低鸡蛋破壳率,促进幼畜生长。

  【乳酸钙的用途】:营养增补剂、酸度调节剂、抗氧化剂、乳化剂、稳定剂和凝固剂、增稠剂。

  郑州瑞普创新高品质定制矿物质营养素包括超微系列、造粒系列、低微生物系列、低铅砷系列、包埋微胶囊系列、指标定制系列。针对您产品的特点为您提供1—1的弹性解决方案。详情请咨询18939518519。

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