喷淋式杀菌锅 鱼子酱杀菌锅 玻璃瓶杀菌锅 喷淋式杀菌锅 鱼子酱杀菌锅 玻璃瓶杀菌锅设备特点: 1、 直接加热间接冷却,冷却水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。 2、 减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,升温降温的速度。 3、 少的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。 4、 水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成的温度分布。 5、 低噪音,创造安静、的作环境。 6、 釜内配备四支可移动温度传感探头,可监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。 7、 的压力控制,整个生产过程压力在调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到低,特别适合含气包装的产品。 8、 工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。 9、 杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水问题造 成外包装沾染污垢。 10、 蒸汽杀菌功能(可选项) 11、节约安装空间,方便操作,节省人力(只需用控制柜直接操作) 12、适合饮料等食品行,大规模生产时自动进出料装卸。更方便未来该产无人车间的自动配套设备 13、上开门、侧开门(可选择) |