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当前位置:首页 > 产品大全 > 商务服务 > 培训 > 河南驴肉火烧培训班选哪家好 更新时间:2019-07-04

河南驴肉火烧培训班选哪家好

河南驴肉火烧培训班选哪家好
供应商 新乡市卫滨区美食食品机械经营部 商 铺
认证普通会员
报价3000
型号w102
品牌神州飘香
产能根据订货量
起订1
交货期双方洽谈商定
所在地河南省新乡市解放路与五一路交叉口
手机号13683735066
联系人畅老师 联系时请一定说明在1024商务网看到
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产品详情

驴肉火烧是华北地区极为的传统小吃,起源于保定、河间一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定,驴肉火烧经过不断地发展和推广,闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。另外河北河间也有类似食物,不过做法和味道大不相同,直观的区别在于保定的驴肉火烧是圆的,而河间的驴肉火烧是长方形的。据史书记载,驴肉火烧源于明建文二年(公元1400年)河北保定,现在遍布燕赵大地。

驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。医书载驴肉补血、补气、补虚。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。近代医学研究,驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含也较高。驴肉火烧在北京、天津和河北等华北地区餐饮市场享有盛名。
火烧的“烙”与“烤”对于其卖相和口感有着关键的联系。火烧表皮呈金黄色,因为其对于火候的掌控,再过即糊,不到不酥,使面皮达到了酥而不糊的较佳状态,使其从较好视觉上即胜人一筹;其四绝之二“酥如雪”。火烧放到嘴里一咬,酥脆至极的火烧屑会像雪花一样纷纷洒落,酥脆感觉会让你“爱不释口”。
神州飘香火烧培训项目:驴肉火烧培训 延津火烧培训 获嘉烧饼培训 老白烧饼培训 油酥烧饼培训 牛屯火烧培训 老味火烧培训 香酥饼培训 千层饼培训 千页饼培训等品种。
我们有师傅一对一教课,学员亲手自己操作,从技术到开店一站式服务,保证学员可以学到核心技术回去开店经营,如果你想开一家的蛋糕房或是想做小本投资来新乡神州飘香小吃培训学校考察一下再做决定,千余种创美食供学员选择,新乡神州飘香小吃培训学校是你创的摇篮!欢迎想创的朋友考察学习技术!
新乡市神州飘香小吃培训学校
联系人:畅校长
致富热线:13683735066(微信同号)
固话:0373-5827788
学校地址:河南省新乡市科隆大道(原化工路)和胜利路交叉口东北角小吃培训总校(十字路口向北走30米路东)
乘车路线1:河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车,回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到。
乘车路线2:河南省新乡市高铁东站乘k45路公交车到解放大道化工路下车向东走个十字路口左拐路东即到(学校有5部商务车免费接送学员,如需接站请拨打预约电话)
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主营:小吃类早餐类烧烤类
神州飘香特色小吃培训单位是的风味小吃培训基地.拥有特色小吃、百味早点早餐、上海特色油炸、经 典烧烤、正宗卤肉、冰点冷饮、凉菜、砂锅小炒、面点名吃,地锅碳锅系列,凉菜炒菜系列,各种小吃,布袋馍,月亮馍,烤冷面,卷凉皮,迷薯条等百余种小吃供学员选择! 新乡神州飘香特色小吃培训总部,是一家集餐饮设备供应、餐饮技术培训、小吃技术...
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