蒸汽压片过程中玉米中蛋白的化学结构得到改变，有利于瘤胃对蛋白的吸收。蒸汽压片处理玉米过程的主要作用因素是水分、热、处理时间及机械作用，水分使玉米膨胀软化，加热可使电子发生移动，破坏氢键(淀粉的分子长链)，促进凝胶化反应，足够的蒸汽处置时间是获得充分凝胶化过程的保证，轧辊的作用是用机械力压碎成型达到规定压片密度的过程。玉米压片机才是饲料玉米压片工程的核心