“美味园”酱肉包子是武汉地区的传统风味小吃,至今已有80余年的历史。 据“美味园”包子馆的退休纪福亮同志回忆。“美味园”创办于20年代,当时的老板姓尹,是武昌人。尹老板开始在武昌临街的一个茅草棚里经营,后来迁到汉口的福建街。由于美味园的包子用料讲究、操作严格,赢得了广大顾客的喜爱,生意越做越红火。为了进一步扩大经营,尹老板又将“美味园”迁 到汉口人和街(原名戏子街)经营,直到“三反”、“五反”运动时才停。 据说,“美味园”包子之所以能够名噪一时,除了包子本身的属上乘外,服务高也是一个重要因素。当时尹老板的两个女儿在包子店跑堂,为顾客服务热情周到,被顾客戏称为“大包子”、“二包子”。 我国老一辈的无产阶级革命家周恩来、郭沫若等人也品尝过“美味园”的包子。那是抗战时期保卫大武汉的阶段。周思来、郭沫若等同志在武昌昙华林开会,散会后已过了开饭的时间。这时,与会者中有人提出“到美味园买包子来吃”,大家一致表示同意。待吃过包子后,众人异口同声地说道:“果然是美味园的包子,好吃!” 详情咨询美味园客服:18854174250 0531-88559168 官方网址: QQ1622315514 |
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