河北金钥匙小吃培训是河北具有实体店教学经验丰富的培训机构。拥有多种各地小吃技术,并且有多种小吃的实体店,学员可以跟店学习,真技术,有保障,学员食宿免费,实习材料免费,学不会不收费。 石头饼--大名府油酥火,先将饼烙制后,再放入特制的石头锅内烙制,把多余的油去掉后,加入特制酱、辣椒、土豆丝、或萝卜丝、鸡蛋、火腿等。饼香酥脆。再配上新鲜的蔬菜和鸡蛋。趁热食用。满口留香。 工具购买::三眼蜂窝煤炉子2个、铁板饼铛一个、石头饼铛一个、案板一张、铲子2个、调料盒子4个,刷子一个、小擀面杖,塑料桶2个。 利润分析:每斤面粉可以出6个饼左右,售价3元—3.5元。6×3.5=21元成本核算:每斤面粉1.5元÷5=3角+鸡蛋3.5角+菜2角 +油火调料3角=1.15元 /每个饼3元-1.15元=1.85元的利润 每斤面粉出6个饼 6×1。85=11.1元。每天早上卖20斤面粉中午卖20斤面粉,40×11.1=440元 左右的利润。 小吃车,小生意,大利润,河北小吃培训教你做石头饼。 |
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