公司简介 ：河南莲花面粉有限公司是河南莲花味精集团下属子公司.以销售谷朊粉为主,兼营莲花味精,莲花面粉等.河南莲花集团总投入4亿元人民币，从荷兰道尔公司和芬兰斯达泰克公司引进当今的小麦淀粉生产设备，以小麦为原料，采用配方，建成年产4万吨，规模大的谷朊粉生产基地。
本企生产的“莲花”牌谷朊粉达到国家标准，是新千年莲花人奉献给广大消费者的又一。
产品特性：小麦谷朊粉又称活性面筋粉，是以小麦为原料，经过深加工提取的一种谷物蛋白。它由多种氨基酸组成，是营养丰富的植物蛋白资源，吸水后的湿面筋可保持原有的自然活性和物理状态，具有粘性、弹性、延伸性、薄膜成形性和吸脂乳化性。本产品泽淡黄、清淡醇香或略带谷物口味。
产品用途：在面粉工上，作为一种添加剂，添加到筋力差的面粉中，用于生产面包粉、饺子粉、方便面粉、挂面粉等用粉，以改善制品的烘焙品、蒸煮品、食用品和营养价值。
在食品工上，谷朊粉可制成集营养、保健、方便于一体的多种食品。如水面筋、烤麸、火腿肠、素鸡、古老肉、午餐肉、罐头等。
在饲料工上，用于养殖水产品，如螃蟹、鳗鱼、甲鱼、对虾等饲料的粘合剂和营养添加剂，不仅了饲料的营养价值，而且制作悬浮饲料时，其吸水后具有悬浮性、自然粘弹性、了饲料的利用率。
莲花牌谷朊粉标准
项目 指标（干基/干基）
水分 ≤8％
蛋白 ≥70％；75％
灰份 ≤1％
吸水率 ≥150％
粗细度 ≤200微米1％留存
气味、口味 口味正常、有谷物醇香味
外观 淡黄粉末
主营产品：莲花牌谷朊粉;莲花牌小麦淀粉;莲花六月春牌面粉;莲花牌小麦胚芽;莲花牌味精;莲花牌鸡精;莲花牌调味品;莲花牌葡萄糖 河南莲花面粉有限公司
会员类型： 会员
成立时间：1982 年
企经济性： 股份有限公司
经营模式： 生产型 贸易型
经营： 莲花牌
员工人数：1000人以上人
年营额： 10亿以上
联 系 人： 李华锋
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