金华市金露生态科技有限公司是一家集科研、开发、经营生态绿产品的生态环保型科技企，公司团队以前瞻的理念、的科研技术、独树一帜的服务经营企，本着“金雨露，恩泽万家”的宗旨，紧紧围绕生态绿理念，应用技术，研制开发新一代营养食品，致力于广大百姓的身体健康与家庭幸福。公司汇集了一批国内知名家、学者及高、中级技术人员， 组成高素的研发和生产经营队伍，目前开发、经营的产品有二大系列：
一、金露纯牛初乳系列
牛初乳是乳牛产犊后48小时内所分泌的乳汁，被誉为“免疫”、“乳中白金”。牛初乳的应用很早，五十年始用于术后、产后恢复、免疫力及抵抗力等。在，牛初乳已作为一种保健品走进人们的生活中。
牛初乳中主要成分是免疫球蛋白IgG、抗体及各类人体生长因子。人体血清免疫球蛋白IgG是初级免疫中持久、重要的抗体，它仅以单体形式存在。大多是抗菌性、抗毒性和抗病毒抗体属于IgG，它在抗感染中起到主力军作用，它能够促进单核巨噬细胞的吞噬作用（调理作用），中和细胞毒素（中和毒素）和病毒抗原结合，使病毒失去感染宿主细胞弟力（中和病毒）。此外，IgG还具有调理吞噬和结合SPA等作用，能抑制微生物在呼吸道上被附着，减缓病毒繁殖，是黏膜的重要屏障，对某些病毒、细菌和一般抗原具有抗体活性，是防止病原体入侵机体的道防线。
牛初乳对人体的效果明显，它的主要功效有：增强抵抗力和免疫力免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合，形成抗体，同时促进哺乳动物新生幼仔自身免疫系统发育成熟，保护其免受病原侵袭；促进生长发育和智商；消除疲劳、延缓衰老；调节血糖和增强机体免疫力；增强体、运动性能；病后和术后恢复；调节肠道菌群、促进胃肠组织发育及其创伤愈合。
二、金华火腿调味品系列
据史料考证，金华火腿始于唐盛于宋，距今已有一千二百多年悠久历史，是我国各类火腿的鼻祖。民间传说，火腿名称的来历，与宋代抗金名将宗泽有关，南宋时，金华火腿被列为贡品。当时东阳、义乌、兰溪、浦江、永康、金华等地农家，腌制火腿成风，因均属金华府管辖，故统称金华火腿。到了清代，金华火腿已外销日本、东南亚和各地。1913年，荣获南洋劝会金奖；1915年获巴拿马万国商品博览会一等奖；1929年在杭州西湖商品博览会上又获商品特别奖，成了风靡的肉食。建国后，金华火腿曾多次被评为地方和产品，1981年更荣膺国家产品金奖章，1985年蝉联国家食品金奖章，1995年获“火腿之乡”称号。
金华火腿既是一种具有明显地方特的食品，又是一种营养滋补品和药膳食品。金华火腿历来被作为席上佳肴，馈赠珍品，滋补身体固不待言，据说还能祛除疾病，为历代医家所重视。据清代赵学敏编纂的《本草纲目拾遗》记载：金华火腿有益肾、养胃、生津、壮阳、固骨髓、健足力之功用，其陈骨和脚爪，可消食积，止吐泻，用于敷治被鼠咬伤及小儿头癣等都有一定疗效。在我国，特别是江、浙一带，历来有吃火腿的习惯，尤其是病弱之人，妇女产后，又多禁忌，吃点火腿，开胃益脾，易于消化，既得滋补，又添口福。
金华火腿调味品系列是金华火腿的第三代产品，是对金华火腿进行深加工的产物，主要产品有金华火腿粉、金华火腿高汤粉、金华火腿浓汁等。金华火腿调味品系列以金华火腿为主要原料，通过蒸煮、减压、提汁后，配以盐、糖、味精（谷氨酸钠）、肌苷酸、鸟苷酸、酵母提取物等物复合而成，集金华火腿的香味、鲜味、营养于一体，被誉为火腿之精华。
金华火腿调味品系列的食用方法相当简便，在各式菜肴中适添加，烧煮3～5分钟，便会拥有火腿特有的清香和美味，在汤料中作用更为明显。金华火腿调味品系列可以用于味精、鸡精应用的所有场合，因其主要成分为金华火腿，含盐较高，调味时应注意少加盐。
金华火腿调味品系列的出现，是金华火腿传统产发展过程中的一个里程碑，目前金华火腿调味品系列生产较小，远远追赶不上传统的鸡精、味精等，这需要一个认知和使用习惯的过程。金华火腿调味品系列的诞生，作为调味品的新秀，以其风味独特，营养丰富，不久将成为调味品市场的新宠，其市场前景不可限。
绿环保，营养健康，是二十一世纪食品行的主要目标，金露人愿与广大同行携手协作，为促进生态绿产品的可持续发展而努力。
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