开封楼有限责任公司食品开发分公司的前身是楼包子馆，其始建于一九二二年，是具有悠久历史的中华企、国家特级酒家、中华餐饮名店、绿餐饮企，以经营中华名小吃——楼小笼灌汤包子和什锦包子宴而中外。
楼小笼灌汤包子源于北宋都城东京（今开封），它用料考究，制艺精湛，具有皮薄馅大、灌汤流油、软嫩鲜香、肥而不腻的特点和提起象灯笼、放下似菊花的美外形，被誉为[中州膳食一绝]，曾获商部产品[金鼎奖]、首届中华名小吃和[中华名点]等荣誉称号。党和毛泽东、刘少奇、周恩来、邓小平、江泽民、贾庆林等同志都曾品尝过楼小笼包子并给予了很高的评价。一九九一年，楼包子技师进京献艺，国务委员李铁映同志品尝包子后，即席题词[天下楼]。
经过八十多年的发展，如今的开封楼有限责任公司已进入餐饮五百强行列。公司利用战略，组建了楼开发分公司，在各地发展连锁企六十多家；组建了楼食品分公司，使速冻小笼包子走上了工化生产的轨道。
[吃一楼包子，品宋都文化]。楼以幽雅的环境，珍馐美味的佳肴和温馨热情的服务，欢迎您的光临！
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