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基本信息:
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主营项目:韩国泡菜
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注册资金:待更新
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年营业额:未填
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员工人数:不详
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法人代表:未填
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单位注册地:中国 浙江 宁波
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单位注册时间:2003
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单位介绍:
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| 本厂生产韩国泡菜,目前有三个品种、真空包装.我们的目标:不求做大,但求做强。做一个精致、规范的企。商标:贞正生 韩式泡菜又称韩国泡菜,是朝鲜、韩国、日本、和俄罗斯的朝鲜族及台湾和香港地区日常广为食用的家常菜肴。由于采用短期腌制和低温乳酸发酵的,使得它咸淡适中,爽口解腻、营养成分保持较为完整,营养完整性远高于普通的咸菜。夏天在0度左右食用爽!纯正的泡菜多需要在地窖或冰箱内0 –4℃保存。韩式泡菜至少有180余种,采用原料几乎含概所有人类食用的蔬果类、菌菇类等食品。常见的多以白菜、萝卜、茄子、芹菜、野菜为原料制成,名贵的也有以人参类植物为原料泡制而成。常见品种如辣白菜、泡白菜、泡黄瓜、泡萝卜在我国东北地区、北京和天津地区已经被普遍接受;但与江浙一带的人群口味有很大区别,初接触泡菜的人需要试用3次左右才能渐入佳境。韩式泡菜的识别: 1、泡菜不是咸菜,适合做三餐及宴席的主菜,所以不可以过咸、过甜,应该是咸中微有酸味。 2、无需添加色素,而略呈黄色。对光而照微有透明。所谓色如脂玉。 3、纯正的泡菜应该开袋即蒜香扑鼻。 4、纯正泡菜多需要在地窖或冰箱内0 –4℃保存。开袋后在常温下保存不宜超过20小时。5、放置一定时期后,真空包装应该有所膨胀。是正常现象。韩式泡菜的食用方法:1、泡菜做为凉菜可开袋即食。 2、凉拌:切细和鱿鱼丝、海蛰等海鲜或蔬菜食品凉拌食用。 3、泡菜炒饭: 将已经膨胀包装袋中的泡菜切细与米饭一起炒。 4、泡菜炖肉:将泡菜切细与肉块一起清炖 ,味道尤佳。5、切细与肉类、丸子或鱼类一起清蒸,是绝好的蒸菜上品! 6、还可以切细制成肉丝泡菜汤。其味独特。
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| 网友印象: |
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锻炼机会多
交通费
不定期FB活动
工龄工资
工作餐伙食补助
专项提高
领导和蔼可亲
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| 王永洪 2013-04-17 |
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| 宁波江北阿里郎贸易公司在1024商务网开通了网站,如果大家有需要也可以注册下,当然对我们的工作服务有任何意见建议的请在下面继续留言,我们会第一时间回应。 |
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