东莞咖啡学校分享如何品尝咖啡

   喝一杯原汁原味的咖啡，能够品尝到咖啡本身浓郁的风味，会被看作是品尝咖啡的行家里手。一杯咖啡端到面前，应该像品茶或品酒那样，有个循序渐进的过程，以达到放松、提神和享受的目的。
    闻香 体尝一下咖啡那扑鼻而来的浓香；
    观色 咖啡好呈现深棕色，而不是一片漆黑，深不见底；
    品味 先喝一口咖啡，感受一下原味咖啡的滋味，咖啡入口应该是有些甘味，微苦，微酸不涩。然后再小口品尝，不要急于将咖啡一口咽下，应暂时含在口中，让咖啡和唾液与空气稍作混合，然后再咽下。
    温度 普通咖啡的质地不太稳定，所以好趁热品尝。为了不使咖啡的味道降低，要事先将咖啡杯在开水中泡热。咖啡在冲泡的佳温度90℃，倒入杯中时为80℃，而到口中时的温度为 61℃〜62 ℃为理想。若是一杯品质优良的咖啡，放凉以后除香味会有减少外，口感表现与热时是一致的。
    味道 咖啡豆中含有大约5%〜8%的糖分，烘焙后大部分转化为焦糖，这是香味和苦味的来源，未转化的糖分留有少许甜味；烘焙时释放出丹宁酸，与焦糖结合，产生略带苦味的甜味。所以，人们对咖啡的味感一般会有苦、酸、甜、香、涩几种。
    适量 喝咖啡不像喝酒或果汁，满杯的咖啡，看了就失去喝的兴趣。一般都只到七八分满为适量，分量适中的咖啡不仅会刺激味觉，喝完后反而回味无穷。同时，适量的咖啡能适度的促使身体恢复疲劳，头脑为之清爽。 

咖啡烘焙专修班

适合对象：想开复合饼店的创业者，开咖啡厅的创业者。

课程包括：咖啡全能班级+生日蛋糕常规班+蛋糕西点常规班+面包烘焙常规班+法式慕斯甜点班+水吧专业班级

咖啡烘焙装修班开班至今4年时间，培养了500多名创业老板，开店学员遍布湖南、湖北、广西、四川、广东等地，东莞2010年同学开店已经成功开3家店面。还有更多热爱的咖啡行业，未来想自己创业的同学，赛西维咖啡培训学校是你的创业梦想摇篮，让我们在这里一起放飞我们的梦想！
该班特色：结合当前市场产品架构，综合传授精致时尚、热销的产品，理论结合实操，毕业后能独立经营店面，适应咖啡市场对人才的要求。
咖啡烘焙专修班优势
1、 咖啡烘焙专修班毕业学生，考试合格，学校100%安排就业。
2、 咖啡烘焙专修班学生可免费享受终生技术升级。
3、 咖啡烘焙专修班学生享受创业专业老师和我校顾问全程指导，包括店面装修、办证、原材料购、设备采购、开业前三个月的技术指导。
4、 毕业后就业具有较强的市场竞争力。全日制脱产学习 学制一个半月  学费：8790元（以上费用包括学费、材料费、校服、资料费）

东莞学校网址：    

东莞招生电话：0769-88752855        

东莞学校地址：东莞市万江区胜利社区赵屋村桃园雅居广场九龙超市二楼
东莞赛西维烘焙学校： 

地址：东莞万江胜利社区赵屋村桃园雅居广场二楼  
联系人：熊敬梅老师
电话：13412398913
QQ：1604248688

惠州学校网址：

惠州招生电话：0769-5319149

惠州学校地址：惠州市惠民大道汝湖虾村（中信大桥前500米）稻乡美食对面