骆驼奶，首先是以其生命力来演绎骆驼奶的营养价值，纯、绿色是。其次，据有关科学家认为，骆驼奶比牛奶更有益健康，其维生素C的含是牛奶的三倍，100毫升骆驼奶与等牛奶的维生素C含分别为3．8毫克与1．0毫克；骆驼奶中含有类胰岛素因子可以促进胰腺分泌胰岛素。此外，骆驼奶的蛋白含与钙含均高于牛奶，脂肪含则低于牛奶。除了具有高营养价值以外，还可以辅助治疗糖尿病，同时还可以补铁，属于的多功能乳品。据悉，新的研究表明，每天摄入约一品脱的骆驼奶，可以有效降低血液中葡萄糖水平，减少人体对于胰岛素的需求。相关人士指出，骆驼奶可以用于糖尿病的治疗。骆驼奶含有类胰岛素因子可以辅助降糖。
骆驼奶的丰富的维生素也有降血脂、降血脂的作用。人们饮用驼奶，可以通过机体对微元素的吸收来增强免疫力。目前尚不是全人人喜欢的纯骆驼奶。纯骆驼乳不只是纯白色，而且还有细小的香味。的确，从纯牛奶过滤技术发展起来，淡化了纯牛奶的生产手法，减少了纯牛奶在水中的含，具有很好的杀菌、杀虫、抗菌和分解蛋白的作用。奶粉国标用途所谓奶粉，就是指低脂、低脂、低糖、低脂、高蛋白、易消化、高能骆驼奶属于奶中，骆驼奶对于许多人来说较为陌生，但在许多国家它已被视为一种不可替代的营养品。在非洲，人们经常建议身体虚弱的人饮用骆驼奶，以增强身体的抵抗力。联合国粮农组织称，除了富含维生素C以外，骆驼奶还含有大人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。虽然味道比牛奶偏咸一些，但它已赢得了许多人的喜爱，同时，骆驼奶还为游牧民族提供了一个增加收入的来源。 
沙漠生存动物因能忍受普通生物所不能容忍的高温、缺水的环境而在科研界备受瞩目，而人们对动物的沙漠适应性的基因机制知之甚少。骆驼号称“沙漠之舟”，能够忍耐酷热干燥的环境，能在水源贫乏、昼夜温差无常的浩瀚沙漠里长途跋涉，有时一连几天甚至几星期滴水不进。 而双峰驼是我国的特色畜种,主要分布于华北和西北的干旱荒漠地带。由于面临干旱缺水的环境 ,骆驼具备了极强的耐干渴特性和产生高浓缩尿液的能力。实验证明即使失水达体重的30%,骆驼也不致有生命危险。
研究人员利用应用解剖学和组织学方法观测双峰驼肾脏的形态与结构, 用于探讨其构造特征与排泄高浓缩尿之间的关系。 
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