等级 | 食品级 | 类型 | 一水柠檬 | 产品等级 | 级品 | 含≥ | 99.9(%) | 产地/厂商 | 山东 | 用途 | 用于食品饮料等行 | 执行标准 | GB1987-2007 | CAS | 77-92-9 |
此品种已经营二十多年,保放心购买,提货方便。 仓库:南京市下关区幕府东路 请联系 因为柠檬有温和爽快的味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机的市场中,柠檬市场占有率 70%以上,到目前还没有一种可以取代柠檬的味剂。 一分子结晶水柠檬主要用作清凉饮料、果汁、果酱、水果糖和罐头等的性调味剂,也可用作食用油的抗氧化剂。同时改善食品的感官性状,增强食欲和促进体内钙、磷物的消化吸收。无水柠檬大用于固体饮料。柠檬的盐类如柠檬钙和柠檬铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。柠檬的酯类如柠檬三乙酯可作无增塑剂,制造食品包装用塑料薄膜,是饮料和食品行的味剂。
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