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品名:土大妈放养土鸡蛋
保期:室温45天
贮存条件:阴凉通风处
卫生许可:粤卫食字:(2009)第0204A04711
土大妈放养土鸡蛋源自高品蛋家、珠三角地区大的蛋品企——土大妈农开发有限公司,曾荣获韶关食品界高荣誉——韶关三宝,它产自AAA级自然林区南岭,采用自然放养方式,食用虫类野草等绿食品。
2007年5月CCTV《致富经》栏目程到地采访。实况视频请登录: -cctv7prog_20070510_165604.html 或百度搜索“房地产老板卖鸡蛋”
土大妈鸡蛋含丰富的蛋白,每个土鸡蛋净重大约50克,每百克鸡蛋含13.7克蛋白,比普通饲养鸡蛋蛋白含高出3.7%。鸡蛋蛋白的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也高。 土大妈鸡蛋蛋氨含特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。鸡蛋每百克含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。土大妈鸡蛋还有其它重要的微营养素,如、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁达7毫克/100克。婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿可营养互补。鸡蛋中维生素A、 B2、B6、D、E及生物素的含也很丰富,特别是蛋黄中,维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过,鸡蛋中维生素C的含比较少,应注意与富含维生素C的食品配合食用。
土大妈产品已供应沃尔玛购物广场、大润发、卜蜂莲花、家乐福、乐购、华润万家等国内外大型综合超市,品有保!详情请见“合作客户”一栏!
检验项目 | 单位 | 标准要求 | 检验结果 | 单项评价 |
铅(Pb) | mg/kg | ≤0.2 | <0.2 | 合格 |
无机 | mg/kg | ≤0.05 | <0.05 | 合格 |
(Hg) | mg/kg | ≤0.05 | <0.05 | 合格 |
六六六 | mg/kg | ≤0.1 | 未检出 | 合格 |
滴滴涕 | mg/kg | ≤0.1 | 未检出 | 合格 |
检验单位:广东省韶关市计监督检验所
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