野生枣粒表面洒有甘草粉,颗粒饱满、肉柔软、韵味悠长,这款枣粒够,甜味适中,紫苏味包含在枣原果的甜味里更显特别,还有淡淡的蜂蜜香味,非常不错!还有芝麻粒藏于其中哦 枣粒,好大粒!表皮呈乳黄熟透时可直接食用,甜甜,非常开胃,流口水啦! 枣本身太,通常与紫苏结合,更营养,更美味! 枣种类有很多,放的佐料各不相同。它的制作很精细,首先要把新鲜的枣粒采集好洗净后煮熟,然后再捣烂去核,接着把煮熟迪瓜或者红薯与枣肉泥、辣椒、藠头、紫苏及橘皮之类的配料(按自己的口味或习惯)放在一起搅拌。然后在一个大簸箕或者木板上摊一张大纱布,将拌好的枣泥均匀的涂抹在纱布上,于太阳下曝晒(注意防蝇防虫防尘),晒好后变成棕黑的或者棕的枣粑粑。晒干后好不直接吃,在锅里蒸一下,不仅能菌,还能让原本晒得很干的枣粑粑变软。只要放在通风干燥的地方,枣粑粑能保存大半年。 同类产品:
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