| 产地 | 四川省达州市 | 品种 | 地瓜 | | 规格 | 200（g/个） | 同规格整齐≥ | 70（%） | | 不合格率≤ | 5（%） | ≤ | 0.2（mg/kg） | | ≤ | 0.02（mg/kg） | 镉≤ | 0.1（mg/kg） | | 新奇创意项目 | 报名 |
每100g紫薯含有： 能57千卡 维生素B60.15毫克 蛋白0.7克 脂肪0.2克 碳水化合物15.3克 叶19.6微克 膳食纤维2.2克 维生素A125微克 胡萝卜素750微克 素0.05毫克 核黄素0.01毫克 *0.2毫克 维生素C4毫克 钙18毫克 磷26毫克 88毫克 钠70.9毫克 0.4微克 镁17毫克 铁0.2毫克 锌0.16毫克 铜0.05毫克 锰0.08毫克 以上数据参考自疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《食物成分表(2002)》。以上数据仅供参考，不得用于其他的用途。本公司所产紫薯均为大巴山脉富硒紫薯，其硒含相对普通紫薯更高！
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