一、无线点菜宝应用背景
餐饮的信息化改造内容，主要有：由传统的笔和纸点餐，改用电子点餐；由传统的人工计算、统计、管理，改用电脑进行计算、统计和管理；将现代的电子技术、无线技术、计算机技术和网络技术引入到餐饮行中来，替代部分人工操作，加快餐饮企的运转效率，提升餐饮企的管理水平，使餐饮企运作更规范、更科学、更高效。
在餐饮企的信息化改造当中，无线点餐（无线点菜宝）系统系统，成为其核心内容，也是餐饮企进行信息化改造的必由之路。
顾名思义，无线点餐（点菜）系统，是利用无线技术，替代传统的纸和笔进行电子点餐（无线点菜宝）系统操作，它可以远距离地进行信息即时传递。当然，无线点餐（点菜）系统不只是可以进行点餐操作，同时通过配套的餐饮管理软件，还可以实现强大的统计和管理功能，使餐饮企真正实现信息化。
二、无线点菜宝操作流程
1、服务员为客人点菜，一般遵循“先点冷菜、后点热菜”的原则。冷菜点完并经客人确认后，立即发送。“随地”完成点单是无线点菜的主要势。
2、无线接收qi在收到无线点菜宝的后，将点菜数据送给计算机。
3、软件系统根据预先设定好的程序，将所点菜品自动打印到各个出品档口。 冷菜打印到冷菜间，热菜打印到厨房，酒水打印到吧台。
4、各出品间在收到打印单据后，根据单据上的要求，进行菜品的准备和制作。在完成后，由传菜员根据单据上的餐台号，将出品送到各餐台。
5、客人用餐后，提出结帐要求。一般由服务员到收银台拿对帐单，客人对帐无异议，则由收银员完成结帐操作。
6、财务人员可以通过软件查阅每天的经营数据，核对收银款项，并对经营过程进行审计。餐厅总可以通过软件对销售数据进行分析，找出经营过程中的不足，提出化方案。
三、无线点菜宝使用势
1、提高工作效率
无线点菜可以随地完成下单，不需要人工送单，不需要手工录单，不必等所有菜品点完后才下单。以快的速度将客人的需求自动传递到各个出品部门。从而节省了时间，加快了响应速度，提高了服务效率。
2、降低运行成本
一方面，无线点菜可以降低服务员、收银员以及菜品制作、传菜部门相关岗位的劳动强度，减少人员数，节省人力资源成本；另一方面，规范化的分工界面减少了人为差错，堵塞经营漏洞，加强了监督监控，有效地降低了运营成本。
3、规范服务流程
流程的规范化提升了服务的，除了出品的速度外，服务人员可以将主要精力放在为客人做好服务的工作上来，提升了客人对服务的满意度。
4、促进科学决策
餐厅全程信息化的好处是所有运行的数据都进入了电脑系统，餐厅老板可以对相关运行数据进行查询，分析运行中存在的问题或不足;作出科学分析，进行科学决策。
四、无线点菜宝餐饮软件介绍
无线点菜宝餐饮软件的核心是餐饮管理软件。这也是餐饮企信息化的核心内容。餐饮管理软件不仅仅对各终端发来的无线信息进行处理、加工、控制和回馈，同时也对企全部运营数据进行管理、分析和统计，使得餐饮企的管理实现“电子化”。
餐饮管理软件除了对点餐信息进行控制外，还有各种信息设置（如桌台、菜品、沽清、员工、用户、系统等）、统计报表、员工绩效考核以及各项管理功能（如订餐管理、客户管理、挂账管理、库存管理、交班管理等）。我司餐饮管理软件以简洁明了的“一式服务”将各项功能整合在一起，免去了用户在各个界面之间的频繁切换，是市场上容易使用的餐饮管理软件。
网络版的餐饮管理软件还可以实现远程监管功能，如可以在自己的办公室监控吧台的运营情况，查看各项账单、报表，甚至进行远程审核审批等工作；财务也可以远程进行交接班监管和财务监管等。
五、无线点菜宝系统结语
餐饮企要提升企档次和管理水平，做到科学管理、科学决策、高效运转，进行信息化是必由之路。而采用无线点餐（点菜）系统取代传统的手工点餐，采用餐饮管理软件取代传统的人工统计和粗放型管理又是信息化当中的核心内容。
餐饮企引进一套无线点餐（无线点菜宝）系统，成本视配置情况而不同，带来的便利性和管理水平的升级则是的。无线点餐（无线点菜宝）系统系统所带来的运营效率的大幅度提高和人力成本的节约，远超其投资成本，对于餐饮企信息化，可以说是不二的选择。
六、无线点菜宝通讯参数
无线通信：429.0012—433.6092MHZ，发射功率200mW
传输距离：室内>200米，开阔地>1000米
通信可靠性：8信道，曼彻思特编码，9600bps，16位校验
容：单一多可带200台无线点菜器，可容纳菜品数据10000条
电源特性：随机配备1100mA的锂电池，待机时间1500小时
分辨率：160X96像素，6行X每行10汉字
外形尺寸：110*58*19（不含天线）
重：72克（不含电池） |
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