| 包装 | 箱 | 品种 | 野鸡苗 | | 等级 | | 原产地 | 湖南长沙 | | 学名 | 山鸡 | 种群现状 | 好 | | 类型 | 鸡苗 | 孵化率 | 99% |
七彩山鸡（美国七彩雉鸡）是鸟纲鸡形目雉科雉属，学名雉鸡，俗称野鸡、山鸡、环颈雉鸡、龙凤鸡、，是上重要的狩猎禽，共有30 余个亚种。体形象雀，其外表华丽，彩斑澜，尾羽修长，具有较高的观赏价值。其肉鲜嫩，清香可口，营养丰富，被誉为“ 野味” ， “ 动物人参” ， 是公认的山珍野味。在中医食疗上，具有补气、祛痰止喘，清肺止咳，滋阴补肾，养肝明目、强筋健骨和补血等功效。食用山鸡对增强人体免疫力，防治贫血，动脉粥样硬化等有积极作用，是人们喜爱的野味食品。雄性山鸡毛可制作工艺品，鸡皮可制成各种精美的皮具。七彩山鸡集食用、用、毛用、皮用于一体的具有综合利用价值的珍禽。
1、食用价值：野鸡肉细嫩鲜美，野味浓，其蛋白含高达30%，是普通鸡肉、猪肉的2倍，脂肪含仅为0.9%，是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10，本不含胆固醇（见下表），是高蛋白、低脂肪的野味食品。野鸡因此成为历代的贡品，清代乾隆皇帝食后赞叹不已，写下 “名震塞北三千里，味压江南十二楼”的名句。政协副主席叶选平食后评价：“好看、好吃、有野味”；营养学家于若木也对野鸡的营养成份给予很高的评价。山鸡送人是礼品，待客是野味，还是美国招待国家元首的保留菜肴。正因为如此，每年春节前后，市场上都掀起一股送山鸡的热潮。 2、用价值：《本草纲目》记载：野鸡补气血，食之令人聪慧，勇健肥润，止泻痢，除久病及五脏喘息等。经广州中山医科大学测定：它含有人体所必需的氨21种之多，其中有多种是人体自身所无法合成的，卫生组织规定的氨模式。并富含锗、硒、锌、铁、钙等多种人体必需的微元素，对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等，都有很好的疗效，对人体的滋补功能远远高于久负盛名的甲鱼、鳗鱼等。野鸡中锶和钼的含比普通鸡高10%，还有防治癌症的作用。 3、观赏价值：节日送山鸡是我国自古有的传统，有表达吉祥如意和美好前程之意。同时还可制成漂亮又好卖的标本。我农庄用野鸡的皮毛做成的标本，光彩鲜艳、栩栩如生、典雅，每架200多元还畅销各大城市工艺礼品店、旅游景点。野鸡的羽毛别具特，还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。山鸡幼雏至性成熟前(7月龄左右)的这一阶段为山鸡的育成期。这一阶段是山鸡一生中体重增长快的时期，山鸡育成期的饲养管理是否得当将直接关系到山鸡能否早日作为商品上市或是否具有种用性能。现将他在山鸡育成期阶段的饲养管理经验介绍如下： 1．饲养方式 简易平养饲养法：即舍内地面垫料，室外有运动场，运动场与舍内门、窗均设网罩，以防山鸡外逃。 2．饲养管理 5—10周龄的育成雏，日喂4次以上；11—18周龄每天饲喂3次，每天餐尽安排早，后一餐安排在黄昏前半小时至1小时。80—100日龄的山鸡是采食大的时期，应满足其采食的需要，若限容易出现啄癖。 作种用的育成山鸡配合饲料中弟水平和粗蛋白水平应比肉用山鸡略低，喂也略应控制，喂肉用山鸡日喂的90％即可。防止腹脂增多。这能促使生殖系统的发育，有利提高繁殖性能，并可防止公山鸡交配能力降低及母山鸡产蛋期推迟和发生难产现象。在饲养管理中，下面几个环节尤应注意： (1)在饲养过程中，一是设置砂砾盒，任其自由啄取，二是保清洁饮水的充分供应，特别是在采食干粉料的情况下，更应重视饮水的供给。白天、晚间饮水器内都应加满水，一旦无水要及时补充。 (2)温度。特别重视30-60日龄的山鸡的环境温度。因脱温后，山鸡对较低的温度仍较敏感，对过高温度也不适应，所以低于17℃—18℃时，仍需加温，18℃至25℃，可不必采取措施，高于25℃则应减少密度，加强通风。 (3)密度。平养时，从30日龄的15只／平方米，按每周减少5只递减，直至每平方米3只左右。网舍网底饲养时，5—10周龄房舍内6—8只／平方米，其群体以300只以内为宜；11周龄时3-4只／平方米，把运动场计算在内则为1．4—2．5只／平方米，每群100—200只。散养时，放养密度在温度高于17℃-18℃时，为1只／平方米，低于17℃时，则从40日龄开始散养。立体笼养时，可按初的20-25只／平方米，以后每2周密度减半，直至2-3只／平方米为宜。 (4)湿度。以相对湿度55％-60％为宜。梅雨季节可在舍内及运动场多没栖架(地面平养的情况下)，让山鸡有更多的机会上栖架，避免潮湿对山鸡带来的不良影响。 (5)四季管理。四季管理的重点是夏季防署，冬季防寒。冬季10℃以下产蛋急剧下降，5℃以下停产。故应关闭北窗、门和西窗门，并适当增加密度，以提高室温。冬季应减少湿度，增加饲料能水平和饲喂，饲料应干喂(粉料)不能调水。晚间增加1次喂料，好喂粒料。夏季山鸡
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