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肉桂醛
别名：3—-2-丙烯醛
分子式：C9H8O
分子：132.1616
CAS号：14371-10-9
性 能：肉桂醛在自然界存在于桂油中，通常以合成方法来制备。它是一种黄强折光的液体，遇光和空气变成暗棕粘稠液体。具有桂油特殊气味和焦芳香味道，稍溶于水，溶于乙醇和中，不溶于石油醚中。
规 格：含醛：≥98% 折光率（20℃）：1.6190-1.6195 值：≤0.3mgKOH/g 比 重（25℃）：1.046-1.052
用途：主要用于食品、饮料、品、酒类中，赋予肉桂香味的香料工。
包装：200kg/塑料桶
产地：美国
价格：21000/吨
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