一、产品概述 本厂扎啤机用于快速镇扎啤,以保持扎啤营养丰富、清凉爽口的特有风味。同时 也可用于镇各种散装饮料,如葡萄酒。 本厂扎啤机采用的生产工艺及技术,所有部件均采用产品,性能可靠,外 形美观大方,操作简单,是宾馆、饭店、酒吧等营场所销售扎啤及各种散装饮料的 理想工具。同时我公司的扎啤桶、CO2钢瓶、酒头、分配器、酒矛、出酒器等产品也跻身行列。 二、主要技术参数: 型号 | | 出酒温度 | 3~7℃ | 额定电压 | 220V-50HZ | 压缩机 | 370W*2 | 制冷剂(R22) | 320g | 净重 | 160Kg | 外形尺寸(mm) | 1300×650×1940 | 台面高度(mm) | 840 |
三、工作原理 本机由制冷与扎啤冷却-输入输出两套系统组成。 制冷系统: 由压缩机、冷凝器、毛细管、蒸发器、温控器、散热电机等组成。制冷系 统的作用是:使水箱内的水由常温降低直至部分结,达到设定的板厚度后自动停 机。 扎啤冷却-输入输出系统:由CO2钢瓶输出的CO2气体将扎啤从桶内压出,经水箱内的不 锈钢盘管与水换热后迅速冷却,再从酒头输出。 四、保养 1、表面清洁 当主机表面脏时,用温水和中性洗涤剂混合清洗,后清水冲洗后干布擦干。 2、冷凝器翅片清洁 为保散热效果,应定期清理翅片的灰尘,可用压缩空气清理。 3、扎啤冷却-输入输出系统的保养 为保扎啤的口感,建议每7天左右对酒路进行清洗,具体如下: a 将清洗剂放入清洗桶,加50℃左右的温水(切忌水过热),充分稀释。 b 使分配器与清洗桶连接,压下分配器手把,开启钢瓶阀门,打开酒头,让清洗液 流出少许后关闭酒头,5分钟左右后再开启酒头流出少许清洗液,重复以上步骤, 流完为止。 c 在清洗桶内灌满清水,然后冲洗酒路,直至流出清水无异味为止。 4、分配器、酒头的保养 定期清洗分配器、酒头的各个密封圈,用50℃左右的温水泡2分钟左右,清洗酒 渍,保持胶圈的弹性良好,提高使用寿命。 长沙奔宇机电科技有限公司生产扎啤机 湖南扎啤机厂家 长沙多彩扎啤机生产商等。 联系人:刘先生 联系:13397485267
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