寿司料理食材必备－寿司醋白菊

寿司的做法

原料：

米饭 寿司皮 鸡蛋 胡萝卜 火腿肠 黄瓜 肉松 沙拉酱 寿司醋

步骤

1.胡萝卜用少油煎熟，营养比焯水的更能够发挥出来。
2.两个鸡蛋打散，有的人喜欢在鸡蛋里放点盐，煎锅放底油热后倒入鸡蛋液。不要动，慢慢煎，可以煎成厚厚的蛋饼，吃起来的时候会比较有口感。
3.鸡蛋 胡萝卜 火腿肠 黄瓜切条。
4.米饭也蒸好了，米饭搅拌开。
5.调好寿司醋，一般是盐1：糖2：醋2，根据自己喜好啦，有的喜欢甜点，有的喜欢点，稍微加热融化好了。 加入米饭中搅拌均匀后待用吧。
6.一张竹帘卷。一张寿司皮。铺点米饭。拿一张食品保鲜袋铺在上面。手放在中间，把米饭稍微摁压一下。 这样的寿司横切面会比较漂亮，紧实哦。
7.接着放上所有的材料。 开始卷。