果蔬农残速测卡 果蔬农残速测卡主要用于水果、蔬菜、茶叶、粮食、水及土壤中有机磷和氨甲酯类农的快速检测。果蔬农残速测卡现已应用于家庭自检、企单位、国家工商检、卫生部门、超市、农产品批发、学校等领域。 【检测原理】 胆碱酯酶可催化靛酚乙酯(红色)水解为乙与靛酚(蓝色),有机磷或氨甲脂类农对胆碱酯酶有抑制作用,使催化、水解、变色的过程发生改变,从而判断出样品中是否有高剂有机磷或氨甲酯类农的存在。 检测方法及程序 ① 单残留方法 ② 多残留方法 选择性多残留方法:同一类农 多类多残留方法:多类多种农 农残留检测程序: ① 样品采集 :采样、样品运输和保存; ② 样品预处理:缩分、剔除或粉碎样品,成为检测样品; ③ 样品制备:提取:从试样中分离残留农的过程; 净化:提取物中的农与物分离的过程; ④ 分析测定 农残留检测方法的选择 ① 农的理化特性、分析任务的要求、样品的性及样品来源; ② 单残留或多残留方法; ③ 大残留限、方法检测限以及方法总误差; MRL与LOD/LOQ关系、相对误差(准确度)+2相对标准偏差(精密度) ④ 分析方法的有效性; ⑤ 分析时间和费用。 【使用方法】 1、擦去蔬菜表面泥土,滴2-3滴洗脱液在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液处轻轻摩擦。 2、取一片速测卡,将蔬菜上的液滴滴在白色片上。 3、放置10min以上进行预反应,有条件时在37℃恒温装置中放置10min,预反应后的片表面必须保持湿润。 4、将速测卡对折,用手捏3min或用恒温装置恒温3min,使红色片与白色片叠合发生反应。 5、每批测定应设一个洗脱液的空白对照卡。
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