槟榔作为一种多次加工的热带特产产品，深加工主要在湖南，烘干初加工主要在海南，初加工产值近30亿元。海南槟榔烘干使用传统土炉作坊生产，产生大粉尘*雾，严重浸染环境，危害工人身体健康，消耗大木材。这种土炉加工，靠经验判断火候，产品无法得到保证。
槟榔烘干工艺步骤：
一阶段：果实刚入炉时，由于含水还较高，首先用烘干机逐步升温，维持20~24小时，使水分逐步蒸发，温度调节自动排湿，持续1~2天，使大部分水分排出。
第二阶段：翻铲筛选，为了保证槟榔干燥速度均匀，将槟榔进行筛选，分选出大果和小果，将大果放至烘房底部。
第三阶段：烤箱的温度逐步提高，使水分蒸发，湿度调节自动排湿，让水蒸气排出，这样持续20~24小时，使大部分水分排出。
第四阶段：降温到55℃左右，继续烘烤两天，使果实的重下降到相当鲜果重的25~30%即成干果。
热泵设备为机械化全自动型，适应了现代社会发展的需要，改变了传统过时的人工守候添柴、加煤、翻盘、测温、测湿的干燥方式，是在当前市场上运行良好的烘干机基础上再经过理论和实践相结合精心设计、改进而得到的在当前市场上性价比高的烘干机。
空气能烘房把空气压缩放出大高温热空气用于烘干各种农产品、水产品和工产品收空气烘房；比直接电加热烘干节能70%、比烧煤节能60%、空气烘房采用自动控制恒温、调温自动排湿调湿装置，不受气候影响、 24小时连续干燥作。创新技术热风干燥烘干和风干结合高效节能烘干费用少！！节能节约人工成本用热空气杀青:烘干杀青工艺：用热空气65-75度保温2-3小时杀青。
古老的传统的高温烘干方式是用煤或者是柴火进行烘烤，现代传统的烘干方式其干燥设备主要是锅炉来进行烘干。这些传统烘干方式不仅仅是耗时耗力，其所烘干出来的产品也不是特别好。
传统烘干方式不仅仅是污染环境，而且也消耗人工，一直要有人看守将产品进行烘干，若是烘干的火候以及时间不对，或者讲的直接一点是进行高温烘干操作者经验不足，将直接影响到干货产品的。高温热泵烘干机直接克服了这几点。烘干的原理是应用的空气能这一清洁的能源，对于环境不会产生任何的污染，所以这样一种清洁能源的设备广泛受市场的欢迎与高度的认可。其次高温热泵烘干机节能，需要消耗的能远远少于传统烘干设备，并且设备智能控制，节省人工成本，其烘干的方式接近于自然烘干，其产品不管是色泽还是其他，都远胜与传统烘干方式。
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