郩佳世纪餐饮管理有限公司 自我实践： 1.备原材料，师傅旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。 3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。 实际操作内容： 项目实际操作内容一 烧烤原料及香料的特点及作用；烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用；调味料、调味酱的制作方法； 项目实际操作内容二 蔬菜类烧烤、羊肉类烧烤、鸡类烧烤、鱼类烧烤、海鲜类烧烤原料的预处理； 项目实际操作内容三 火候的把握技术；炭烤炉烧烤技术 项目实际操作内容四 不同地区味型味道的调制技术；烧烤原材料的保管、保鲜技术； 不限学习时间，直到学员学会满意为止 注烧烤 推向加盟 指导开店 规模化 化 化 为加盟者提供技术保障，疑难问题 公司无条件帮忙解决。      
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