超声波食品切割机的介绍超声波食品切割机是利用超声波作用进行切割加工的一类设备,它的特点是切割不用刃口。传统的切割是利用带有锋利刃口的刀具,压向被切割物料。此压力集中在刃口处,压强大。超过了被切割物料的剪切强度.物料的分子结合被拉开,被割断了。由于物料是被强大的压强硬性拉开的,所以切割刀其刃日应该锋利,物料本身还要承受比较大的压力。其对软性、有弹性的物料切割果不好,对黏性材料困难更大。供应超声波食品切割机厂家直销 泰速尔 超声波食品切割机的特点1.超声波振动降低刀片和食物之间的磨擦阻力,它使刀片切得很平滑。 2.钛合金材料切割刀。 3.因为它能减少切割过程中食物的碎片,所以减少了停机时间来清理生产系统,从而大大了生产率。 4.超声波食品切割机适用于各种食品切割,其中包括如奶酪, 蛋糕和面包, 比萨,坚果,干果,糖果等不同硬度的食物。 超声波食品切割机的特点1.不粘刀,切口平滑整齐。 2.超声波产生的高频震动,能减少切割过程中的剪切阻力,使切割的食品不易变形,并减少食品碎片。 3.食品超声波切割刀头产用进口医用级钛合金材料,不会对食品产生任何影响。 4.减少清洗次数,切割率高,降低人工成本。 5.适合易碎,有粘性的食品切割。
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