新型麻山药干燥机器选择技巧
1、首先要选择省电节能的新型麻山药干燥机器,如果批量生产要考虑成本与每小时的耗电量;
2、其次要选择环保的新型麻山药干燥机器,政府提倡环保清洁卫生,在环保高压下热源采用烧煤、烧炭、烧油的新型麻山药干燥机器正在被市场淘汰,所以空气能热泵新型麻山药干燥机器是一种明智的选择;
地址:河南巩义市永安路中段 QQ:3467572435
3、要根据您自己的实际情况:资金、场地大小、产量等,选择不同大小的新型麻山药干燥机器,同时根据不同的客户需求, 我公司可定制烘干设备大小;
4、因为山药是食品,在设计的时候尽量使用不锈钢推车、不锈钢托盘,以保证食品卫生和安全性。
山药片烘干技术
山药经过切片工序切为薄片后,我们可以根据切片大小不同,将切片分成大、小、碎三个不同批次进行烘干,切记不要将几种切片堆放在一起进行烘干,否则在烘干过程中就难以控制烘干温度了。
将大切片、小切片、碎切片分别摆放在托盘里,在摆放时要把变质、腐烂的切片挑出来。把混在山药中的异物、杂质挑出,做废弃处理。
摆好切 片的托盘,放在烘干箱烤架上,按大、小、碎三批烘好。大切片烘干时,温度要高,烘干时间要长,温度控制在80-100℃,时间为9个小时。小切片烘干时,温度略低,时间略短,温度控制在70-90℃,时间为6-7个小时。碎切片则温度很低,时间短,温度控制在60-80℃,时间为5个小时。
烘干后的山药水分应该保持在10%左右。烘干后,如有烤焦的山药要捡出,做为不合格品。
在山药加工过程中,切片烘干是一个非常关键的 环节,温度和时间的控制是一个难点,温度过高,时间过长时,就会烤焦,温度时间不够,就达不到烘干效果,所以在温度和时间控制方面,需要结合实际,多总结,多实践。
国信烘干机厂家服务承诺:
1.设计生产
我公司在承接新型麻山药干燥机器加工的设计,生产阶段,广泛征集需方意见,尤其在平立面布置时充分考虑需方的场地条件及公用工程条件,使设备在保证质量的同时,也能兼顾性价比。
2.新型麻山药干燥机器安装调试
新型麻山药干燥机器设备到达需方厂内,我公司派专职技术人员赴需方指导安装并负责调试至正常使用。
3.新型麻山药干燥机器质量保证
我公司新型麻山药干燥机器设备质保期为一年,质保期内非人为因素的设备损坏,负责免费维修,人为因素的设备损坏,我公司及时维修并收取成本费。
4.维修及期限
质保期满发生的设备损坏,接到需方通知后,省内企业2天内到达现场维修,省外企业4天内到达现场,质保期满提供的服务为有偿服务,每次服务均收取工本费。
5.零配件供应
我公司长年向需 方提供优质、优价的零配件,并提供相关的配套服务。
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