| 品种 | 麻核桃（把玩核桃） | 果重 | 15（g/kg） | | 等级 | 等 | 不完善果≤ | 6（%） | | 直径 | 32（mm） |
核桃简介： 核桃属胡桃科，落叶乔木，单做羽状叶，树高一般在30—35米。原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高果。花期为4—5个月，单性，雌雄同株。果期为10月，果实接近球状，直径3—5厘米。外果皮为肉，灰绿，上有棕斑点。内果皮坚硬，有皱褶，黄褐。果实采集于白露前后，将果实外皮沤烂，内果漂洗晾晒，清理干净，是人们所说的“核桃”了。其实这只是一种说法，根据考古发现记载早在新石器时期或更早出现了核桃，这明我国是核桃的原产地。 麻核桃工艺品 麻核桃在用来当做把玩之物的同时，还通过民间艺人的雕刻,成为备受玩家青睐的艺术珍品，艺人们是在小小的核桃上雕刻出各种动物,人物的形象、图案，寄托美好的寓意，表达人们对未来的期盼和向往． 桃木亦名“仙木”，是用途为广泛的驱邪制鬼材料。桃木所以具有这等神力，根植于古人认定桃树为百鬼所惧的神秘观念。由此“核桃”也被赋予了这样的神秘魔力，人们手中时常把握具有神秘力的核桃，能吉祥、免灾。 明代的核雕早的核材都是桃核，明代以后到了清乾隆年间才出现了用橄榄核和胡桃核雕刻的花船和人物等核雕。明代的核桃雕刻大多是神仙人物、避邪神兽、吉祥物等等。小小核桃雕作为一种品，走进达官显贵的生活中，一方面可以玩赏，另一方面也成为一种富贵的象征。
现在的核桃多为人们把玩之物，或者收藏．因其特殊材和工艺，升值空间不可低估． 可能很多人对核桃都不太了解,麻核桃地坚硬，表面花纹变化无常，中间空心，而且它的横截面有许多不规则的空眼，麻核桃雕刻在范围内都属冷门.它不同于其它雕刻、绘画，木雕可以随心所欲进行创作,核桃雕刻是一种在小不盈寸的特殊材料上，巧借自然，进行具象雕塑的艺术，讲究的"毫厘之间，集大千之妙。在麻核桃的雕刻艺人中杨洪武还善于镂空核桃雕刻，他的透雕珍品中以《海螺仙子》比较突出。此外核桃雕刻选材很重要,有时为了找到一颗和自己构思形状差不多的桃核,要找上几个麻袋的核桃才能挑选出来.所以这小小核桃雕刻确实显示出了中华民族传承已久的民间工艺技法.每件核桃工艺品都是雕刻家的心血凝结.
品种：四大名核桃，狮子头、虎头、官帽、公子帽，如白狮子头、磨盘狮子头、麦穗虎头、官帽、百花山公子帽、四座楼、南疆石等良麻核桃品种。
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