| 特征特性： 补肾菜为直根系，茎直立生长，对土壤要求不严格，水肥充足可长到两米以上。补肾菜茎秆红色，单瓣淡黄色，深紫色花心，果实为蒴果形，长约23厘米左右。 补肾菜原产非洲，各国均有分布，美国、日本、印度、东南亚国家及欧洲、非洲、中东等栽培较多；我国台湾栽培较多，北京、上海、广州等大、中城市的郊区有少种植。补肾菜近年来在日本和我国台湾、香港地区市场上深，成为发展潜力巨大的特色蔬菜。 补肾菜主要以嫩果供食，叶、芽、花也可食用，富含蛋白、维生素及矿物盐等各种营养物，还是一种具有显著疗效的食物，幼果中含有一种粘性的糖蛋白，经常食用能帮助消化、健胃、整肠,保护肠胃、肝和皮肤、粘膜的作用，对胃炎、胃溃疡、肝脏等疾病均有疗效。补肾菜性寒，味甘滑，有健脾益胃、润燥利肠之功效，可治脾虚乏力、肠燥便秘等症。补肾菜叶苦平、根苦寒，花、种子均可入，可治恶疮、痈疖等病症。营养价值 黄秋葵的食用部分为蒴果，羊角形，横断面为五角形或六角形，含有丰富的维生素A．B、C，以及铁、、钙等微元素。其嫩荚肉细嫩，还含有一种黏性糖蛋白，有保护肠胃、肝脏和皮肤粘膜的作用，并有治疗胃炎、胃溃疡及痔疹的功效。补肾菜可用来炒食、做汤、凉拌，风味独特，在非洲许多国家均作为运动员食用的蔬菜。补肾菜其叶、芽、花也可食用。补肾菜种子能提供油脂和蛋白也可作咖啡的添加剂或代用品。补肾菜花、种子、根均可入，对恶疮、痈疖有疗效。补肾菜其产品可大加工、出口，深受国内外消费者喜爱。公司名称：佳禾农 公司网：mbnyzf：0599-3536220 邮箱：mbnyzf@：1365633174 932063922 1178121267手机：18259315135 联系人：周仁杰 |
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