| 一、用途及特性： 1、用途：广泛用于食品、乳品、佐料、酿造、饮料、化工、制等行，发酵作用。 2、特性：材料均采用进口1cr18Ni9Ti组成。本设备具有节能、消声、耐、耐碱、耐腐蚀、生产力强，清洗和操作方便等点。 二、本结构及安装 1、总体结构： A、固定式主要由罐体与支架组成。 B、罐体内胆及封头由不锈钢抛光制成。 C、夹套与加强筋由不锈钢板，保温层采用聚脂发泡（24小时回升20C）。 D、夹套中间采用螺旋式加热，夹套冷却。 E、外包皮2mm厚不锈钢板磨砂。 F、搅拌器与锅盖密封采用机械密封件组成。 G、罐盖上下连接采用不锈钢螺柱，密封垫片采用XB250无橡胶。 2、安装调试： A、由于长途运输，首先对各连接螺纹进行检查。 B、对搅拌器应作空车试运转检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用。 C、蒸汽连接后，对各接头处检查，如漏气，可旋紧管接头与螺柱，直到不漏为止，方可正常投产使用。 三、使用注意安全事项： 1、该设备使用蒸汽压力不得超过核定额工作气压。 2、进气时应缓慢开启进气阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处需装疏水器。 3、对安全阀，可根据用户自已使用蒸汽的压力，自行调整，不许过使用。 4、在使用过程中，应经常注意蒸汽压力的变化，对进气阀适时调整。 5、停止使用后，注意对夹套内放完余水。 四、维护保养： 1、如进气管与出水管接头漏气，当旋紧接头不解决问题时，应添加或更换填料。 2、压力表与安全阀应定期检查，如有故障要及时调换或修理。 技术参数 发酵罐技术参数一 参数 500L 1000L 1500L 2000L 3000L 5000L 10000L 内胆尺寸（直径×高）mm 860×900 1200×1000 1300×1200 1450×1220 1600×1500 1800×2000 2300×2500 搅拌转速r/min 36/72 36/72 36/72 36/726 36/72 36/72 960 电机功率Kw 0.75 0.75 0.75 1.1 1.5 2.2 3.0 |
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