| 粉末焦糖色素/液体焦糖色素 26元/6元 30kg/塑料桶 含99% 产地：上海 性状：浅褐色粉末/液体 CAS：8028-89-5 用途：着色剂焦糖色素是人类使用历史悠久的食用色素，也是目前人们使用的食品添加剂中用大、的一种它广泛用于酱油、食醋、 料酒、酱卤、腌制制品 、烘制食品、糖果、品、碳饮料及非碳饮料等，并能有效提高产品品。适用于酱油、醋、料酒、酱卤、腌制制品中用:添加2—5%。 焦糖色亦称焦糖，俗称酱色，英文Caramel，德文称为“卡拉麦几乳考”（karamelxucker)，法文称为“苏克力、卡拉麦列西”（sucrecaramelise)。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的着色剂、是食品添加剂中的重要一员。60年代，由于其环化物四-甲咪的问题，曾一度被怀疑对人体有害而被各国政府禁用。后经科学家们的多年努力研究，明它是无害的，联合国粮食与农组织（FAO），联合国卫生组织（WHO），食品添加剂联合家委员会（JECFA），均已确认焦糖是安全的 |
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