| 产地/厂商 | 郑州拓洋 | 含≥ | 99.6（％） | | 产品等级 | 级品 | 执行标准 | 国标8273-2008 | | CAS | 06-02 |
型号| 食品 | 拓洋 | 含| 99（％） | 有效物含99（％） | 产品规格| 25kg | 执行标准GB | 主要用途| 抗氧化剂 | CAS7378-23-6 | 名称| 抗坏血 | 郑州大田公司销大批发供应商，品，值得信赖！ |
产品说明： 性状：异抗坏血钠为白至黄白晶体颗粒或晶体粉末，无臭，微有咸味，熔点200℃以解，在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中，当有空气、金属、热、光时，则发生氧化，它易溶于水55g/100ml，几乎不溶于乙醇，2%水溶液的PH值为6.5-8.0。 抗氧化性能：异抗坏血钠的抗氧化能力远远超过维生素C钠，无强化维生素C的作用，但不会阻碍人体对抗坏血的吸收和运用。人体撮取异抗坏血钠，在体内可转变成维生素C。 美国食品和物管理局(1980)将本品列为一般公认安全物。 异抗坏血钠的生理作用，在抗坏血方面的作用只有抗坏血的约1/20，但在降血压，利尿，肝糖原生成，素排泄，解等方面的作用，大致与抗坏血相同。 异抗坏血钠主要用于食品，用作食品的抗氧化剂，广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜，油脂等。对肉制品的用为0.5~1.0/kg。对冷冻鱼类，在冷冻前用0.1%-0.8%的水溶液浸渍。对果汁等饮料的使用为0.01%~0.03%。苹果调味酱罐头，0.15g/Kg(单用或与抗坏血合用)午餐肉，熟肉末，熟猪前腿肉，熟火腿，0.5g/kg(单用与抗坏血及其钠盐合用，以抗坏血计)，桃子、苹果酱：2g/kg水果罐头0.75-1.5g/l,果汁0.08-0.11g/l.啤酒0.03g/l。(FAO/WHO(1977))。 |