| 品种 | 鸵鸟蛋 | 产地/厂家 | 大营养蛋品企土大妈 | | 用途 | 食用 | 重 | 约1500（g/颗） |
广州土大妈鸵鸟蛋 广东蛋品大王土大妈公司，注于蛋品的生产与经营，是的高品蛋家，珠三角大的蛋品企，CCTV《致富经》推介的生产型企。主要作农场位于国家AAA级自然林区--南岭，主要经营品类有：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、矬鸡蛋、鸵鸟蛋、鹌鹑蛋、鹧鸪蛋、鸸鹋蛋等系列禽蛋及皮蛋、咸蛋、乡巴佬卤蛋、咸蛋黄等禽蛋制品。产品销售至及港、澳、台等地区，合作客户有沃尔玛、山姆、家乐福、大润发、乐购、卜蜂莲花、华润万家等国内外零售商。因土大妈产品品注于环保，包装又新颖自然、美观大方，企于06年被选为“中华环保联合会会员单位”，并受到国家工信部中小企司司长王黎明同志的亲切接见，公司还是畜牧协会会员单位，广东营销学会常务理事单位，广东省诚信公约成员单位，韶关市营销管理学会副会长单位，韶关市创协会副会长单位，韶关市旅游产促进会副会长单位，公司产品“土大妈放养蛋”荣膺广东省韶关食品界高荣誉——韶关三宝。
2007年5月CCTV《致富经》栏目程到公司进行七天采访，实况视频请登陆-cctv7prog_20070510_165604.html 或百度搜索“房地产老板卖鸡蛋”，“土大妈”等 公司于09年和“美的”，“万和”等一道被评为广东省营销创新，详情请登陆
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品名：土大妈鸵鸟蛋 保期：室温45天 贮存条件：阴凉通风处 卫生许可：粤卫食字：（2009）第0204A04711 鸵鸟蛋的营养价值 鸵鸟蛋是蛋类之，被称做“百蛋”，每枚重约1.5公斤，鸵鸟蛋蛋清晶莹剔透，蛋黄金黄诱人，其口感细腻，味道鲜美，营养丰富，鸵鸟蛋的蛋白，钙、铁等含均高于其他蛋类，营养学家称鸵鸟蛋营养价值为“软黄金”，是增强体,提高免疫力的“食补”，食用，可起到美容，增智益寿，降低血脂血糖之功效。鸵鸟蛋一般长达15公分，宽8公分，重可达1.5公斤。一粒鸵鸟蛋，可供24人享用。每百克鸵鸟蛋含蛋白22.54钙80毫克,铁4.03毫克。无脂肪、低扇鸵鸟蛋口感细腻、味道鲜美、营养价值极高。 主要经营品类有：鲜鸡蛋、土鸡蛋，鸭蛋、鹅蛋、稚鸡蛋、绿壳蛋，双黄鸡蛋，双黄咸蛋，鸽子蛋、鸵鸟蛋、鹌鹑蛋，雉鸡蛋、鹧鸪蛋、鸸鹋蛋等系列禽蛋及皮蛋、咸蛋、乡巴佬卤蛋、咸蛋黄等禽蛋制品。 检验项目 | 单位 | 标准要求 | 检验结果 | 单项评价 | 铅（Pb） | mg/kg | ≤0.2 | <0.2 | 合格 | 无机 | mg/kg | ≤0.05 | <0.05 | 合格 | （Hg） | mg/kg | ≤0.05 | <0.05 | 合格 | 六六六 | mg/kg | ≤0.1 | 未检出 | 合格 | 滴滴涕 | mg/kg | ≤0.1 | 未检出 | 合格 |
检验单位：广东省韶关市计监督检验所 公司帐号： 工行账号：2005023909024819246 帐户名：土大妈阳光发展营销中心 工行帐号：2005021909024524968 帐户名：韶关市土大妈农开发有限公司 工行帐号：6222 0036 0211 6006275 ：工商上步支行 帐户名：蔡华柱 蔡华柱联系：139-2259-5765 务QQ：978418490 韶关总部地址：广东省韶关市沙梨园区223号 联系：0751-8283908 传 真：0751-6189909 广州营运中心地址：广州白云区西槎路186号荔雅苑1001# 广州白云区侨德花园16—20号 联系：020-36497402
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