| 品种 | 芋头 | 等级 | 2 | | 重 | 750~1500（g/个） | 完整块茎≥ | 95（%） | | 杂≤ | 1.5（%） | 安全性 | 无公害蔬菜 | | 产地/厂家 | 江县 |
江香芋，又叫槟榔芋，在江种植的历史已有一千多年，是我江县蔬菜品种中栽培历史久，面积广，产值高，负盛名的农产品。 江香芋球茎圆正，形似槟榔，表皮黄褐，有暗红老斑 和须毛；粉度高，上部嫩点不含淀粉部分少，横切面有密布的紫、暗红丝状纹斑，这是江特产香芋的标志。在江当地一般二月中旬入土，10月下旬开始收获，整个收获期可长达180天，特别有利于市场的均衡供应。一般亩栽2000~2200株，亩产3000~5000斤，单个重0.75~1.8公斤，大的可达3公斤。 芋头含有大淀粉、蛋白和维生素，由于江县富含硒的独特土壤环境，所产的香芋芳香物含丰富，集香、酥、粉、鲜于一体，除能制作糕点、芋粉、芋片、芋丸等副食品外，还可汤煮 、油炸、红、热炒，芳香扑鼻，沙甜沁心，粉酥可口，既是席上佳肴，更是酿造、糖果、冷饮等加工的重要原料或辅料。 欢迎广大商界朋友前来考察、洽谈务！ 您的满意是我们的服务宗旨 ！
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