| 品种 | 紫山 | 等级 | 1 | | 重 | 150（g/个） | 完整块茎≥ | 90.0（%） | | 杂≤ | 1.0（%） | 安全性 | 绿色食品 | | 产地/厂家 | 奇山种公司 |
常吃紫山有宜于皮肤保湿,还能促进细胞的新陈代谢，是餐桌佳肴 紫山也称“紫人参”，又名薯蓣和长芋，属薯蓣科，以其肥大的块根或圆柱状根供食用。块根中含有蛋白1.5%，碳水化合物14.4%，并含有多种维生素和胆碱等，营养价值极高。富含薯蓣皂(的DHEA),内含有各种荷尔蒙本物,常吃紫山有促进内分泌荷尔蒙的合成作用。紫山的蛋白含和淀粉含都很高,所以常吃紫山有宜于皮肤保湿,还能促进细胞的新陈代谢。是餐桌佳肴。
据本草纲目书的记载，紫山有着很高的用价值。,经常食用，不仅可以增加人体的抵抗力，降低血压、血糖、抗衰益寿等，还有益于脾、肺、肾等功能，是很好的食补材料，又被人们称做“蔬菜”之美誉。
|
|