| | 金菜 | 材 | 钨钢 | | 规格 | 长。宽。厚 | 产地 | 台湾金门.大陆分厂 | | 包装 | 彩盒 | 贸易属性 | 内贸 | | 产品类别 | 套 |
起源823战 金门战也叫“八二三战”，为的是纪念1958年8月23日下午5点半，我官一声令下，500门大齐发，不到一个小时送给占据金门岛国两万弹，即所谓的“万轰金门”，此后我又搞了四次类似的击，直到10月25日，毛主席下令说单打双不打。于是一三五七，金门遍地开花，二四六大家休息。不料国在第二年一月给我们来了反攻，这下有意思了，过了四天我们一口气打回去两万六千枚弹，算是礼尚往来。到1979年元旦，金门被轰了整整二十年。但在后期这场战争意思不大了，单打双不打，节假日不打，逢年过节两放假三天。再后来弹里没了，装上宣传品，发起了传单。当年我的弹有两种，一种是内装宣传资料的宣弹，另一种即是普通弹。仅仅是普通弹，我在八二三战刚刚开始的前四天，大大手笔地打出去四十七万余枚。弹做菜一九五八年金门在弹如雨的夜晚：一名阿兵哥为了克服弹轰炸的恐惧记忆抱着捡来的“弹钢片”要求当时的金门打铁少年林世安替他锻制钢，这么一个期望，替全金门人抹减“恐惧记忆”的单纯想法林世安展开了自已六十年与鼓风厮混和铿锵敲打声为伍的淬火生命也因为这份纯真，金门“手工制”的失传绝技能再江湖重现! 轰金门二十年，不知道送了菜原料过去，如今金门弹每月出土100枚，一枚30公斤，一把菜0.5公斤，菜产不惊人才惊人。据估计，金门823战留下的弹大概能产少6000万把菜，装备主妇不在话下。三大特点一是口锋利无比，用两个手指头捏住柄，朝下，拖过纸片，纸片立即被无情地分为两块； 二是身不生锈，切菜饱经厨房*火，至今光洁如新； 三是耐用性，用金门弹菜，三年不用磨！ 它是台海两岸曾经烽火*的历史见，也是金门同胞聪明才智的结晶，既有很好的使用价值，又有一定的收藏价值和历史意义。使用常识1、斩骨、切肉请按不同用途分开使用，具不宜切、削金属、木材等硬物。 2、斩骨时宜用的跟部接触骨头，垂直落。如果骨头卡住口时，不宜左右摇晃，拔出口。正确的方法是将骨头与具一起举起再砍，直至骨断。否则，会造成断钢成弧型缺口，此属使用不当，不在保修范围内。 3、具每次用后需洗干净、擦干、抹上熟的食用油，放置通风、干燥处、远离水源和燃气窜具、以防生锈。（不锈钢具接触到一氧化碳气体会产生黄斑，宜防止）。 4、菜、剪生锈，可用一块地瓜仔细擦几遍，然后用抹布擦干净即可，菜生锈后，把具放在淘米水中浸３小时，可以去锈。 5、具水磨法：用钝时，加水以１５度－２０度角在磨石上来回磨数下即可锋利无比。
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