| 产地/厂家 | 大兴安岭呼中 | 品种 | 木耳 | | 种类 | 干木耳 | 等级 | 特级 | | 干湿比≥ | 1:13 | 耳片厚度≥ | 2（mm） | | 水分≤ | 1（%） | 杂≤ | 1（%） | | 灰分≤ | 1（%） | 新奇创意项目 | 报名 |
【产品描述】：大兴安岭地处寒温带，海拔较高，早晚温差较大，日照时间长，因为这一特殊气候影响，大兴安岭木耳口感，叶片大而厚实，被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁多的。中医认为，黑木耳味甘性平，有凉血、止血作用，对于咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等有预防效果，是因其含铁高，可以及时为人体补充足够的铁，所以它是一种补血食品。
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