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当前位置:首页 > 产品大全 > 食品饮料 > 咖啡豆、可可 > 可可脂 更新时间:2014-11-03

可可脂

可可脂
供应商 无锡上可食品有限公司 商 铺
认证普通会员
报价55000
型号织物阻燃
品牌上可
产能5000
起订1
交货期3天
所在地无锡市锡山区东北塘镇欣隆路2号
手机号13616190913
联系人李会 联系时请一定说明在1024商务网看到
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产品详情
 级别   产地 西非
 香味 佳  净重 25kg
  上可

规格:25KG/箱
包装:纸箱内衬塑料袋
用途:可应用于糖果、巧克力、西点制作等,还可应用化妆品制造等
详细描述:
   可可脂又称可可白脱,是从可可液块中提取出的一类植物硬脂,液态呈柠檬黄至淡金黄,固态时呈淡金黄至棕黄,且有可可特有的香味,具有很短的塑性范围,27℃以下,几乎全部是固体(27.7℃开始熔化)。随温度的升高会迅速熔化,到35℃完全熔化。因此它是一种既有硬度,溶解得又快的油脂。
 
   可可脂是已知稳定的食用油,含有能防止变的抗氧化剂,令它能储存2~5年,使它可以用于食品以外的用途。由于它润滑的感和香甜的气味它是不少化妆品和护肤用品会用到的原料。
感官指标:
项     目                   指     标
   泽     熔化后的泽呈明亮蝶檬黄至淡金
透明度         澄清透明至微浊、无浑浊
气   味     具有正常的可可香气,无霉味,焦味、哈喇味或其他异味
理化指标:
项     目                   指     标
价(g K2Cr2O7/100ml H2SO4)≤0.15
折光指数(N 40/D )         1.4560~1.4590
水分及挥发物%                ≤0.20
游离脂肪(以油计)%      ≤1.75
价(g I/100g)              33~42
皂化价(mgKOH/g)            188~198
非皂化物%                     0.35
消光值(E 1cm/270nm)        ≤0.14
熔点(滑动)                30~34℃
卫生指标:
项     目                  指     标
(以AS计)mg/㎏           ≤0.1
3.可可液块:
上一条产品:供应四甲磷THPC    下一条产品:供应四甲琉磷脲缩体THPS-U
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主营:咖啡豆、可可
华东可可食品股份有限公司(无锡上可食品有限公司)家及目前为止的欧盟可可协会会员企和加纳可可协会的会员企。是国内首家通过:2000管理体系认证和QS、HACCP、GMP认证的可可制品加工企。是“可可委员会”的创立成员及副会长单位,是可可行标准和国家标准的倡议人及标准起草单位。建有全行且的可可研发试验基地。公司产品91%出口海外,畅...
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