| 理想越南铁木砧板 | 货号 | YB32--04 | 材 | 木 | 产地 | 越南 | 性状 | 圆形 |
产品名称:越南铁木砧板 产品规格:圆板:直径32cm厚度4cm; 注:如个别客户有特殊需求,也可。 圆板图片: 使用说明: 拿到菜板后,放入凉清水中泡时间左右,也可在水中放少许盐,适行了,不必浪费,泡水到时间后,用洗洁液清洗一下整个菜板,用清水冲洗干净之后,菜板可以投入使用了。 铁木砧板防裂方法: 一、泡油防裂法:泡油防裂法是将新买回来的铁木菜板,放到茶油或者菜油中,进行浸泡2-3天后,才开始使用的一种铁木菜板的防裂方法。缺点是:菜板浑身油腻,使用起来很不方便,容易粘灰尘和小东西,不易清洗,还有一点是只能由自己亲自处理,别人处理好的不放心,因为现在假油、劣油、地沟油实在太多了,用来泡菜板也难以分辨。 二、泡浓盐水防裂处理法:是将新买回来的铁木菜板,放到浓盐水中,进行浸泡2-3天后,才开始使用的一种铁木菜板的防裂方法,盐水越浓越好。本店通常是以水中的食盐不再溶解,盐水完全达到饱和状态为准。泡浓盐水防裂处理的点是:菜板更坚固不容易开裂,且干净耐用,食盐浸到菜板里面后还可以起到菌消的作用;科学原理:铁木菜板地坚硬,暴露在空气中,水分散发过于干燥以后,容易开裂。食盐暴露在空气中,容易吸附空气中的水分而潮湿,俗称易潮。将菜板浸泡到浓盐水中,食盐慢慢浸泡进整个菜板以后,当菜板再次暴露在空气中水分不断散发的同时,菜板中的食盐会不断地吸收空气中的水分,对菜板的水分进行补充,延迟菜板干燥的时间,从而起到防止菜板开裂的作用。 三、不要将菜板放在有太阳照,温度太高的地方,注意保湿。
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