蛇干

江西余江县安仁养蛇场坐落于江西省鹰潭市余江县,是经江西省林厅批准的合法的蛇类养殖场，蛇干生产地,常年生产供应各种蛇干。

 
 目前市售的蛇干有蕲蛇干、乌梢蛇干、白花蛇干、蝮蛇干、银环蛇干、百花锦蛇干以及海蛇干，其中以蕲蛇、蝮蛇、白花蛇、乌梢蛇干为名贵。
1：蕲蛇干，又名五步蛇、尖吻蝮、白花蛇。有祛风湿，透筋骨，定惊的功效，主治风湿、瘫痪、麻风、疥癣、惊风、抽搐、破伤风、瘰疬恶疮等症。
2：乌梢蛇干，蛇类中乌梢蛇入多，与蕲蛇功能相同，无。乌梢蛇干有祛风湿、通经络、止痛、定惊的作用。用于治疗风湿性关节疼痛、肌肤不荣，皮肤隐疹、疥癣、麻风、破伤风、小儿麻痹、骨结核、眉须落等症。
3：蝮蛇干，是我国蛇类产品对外出口品种，目前有直形蝮蛇干和盘形蝮干两种。蝮蛇干有祛风、镇痛、解、补益、下乳的功效。用于治疗风湿痹痛、麻风、乳汁不足等。
人们用蝮蛇制品做过动物试验，明它能刺激脑下垂体、性腺、甲状腺等内分泌，促使激素分泌进入血液，有协调和强化某些生理功能的作用。

关于蛇干的用功能：目前对十多种传统用蛇类有概括的报道, 既有祛风湿,散风寒、舒筋活络,定惊止痛的功效。如小白花蛇干有祛风湿,定惊作用,用于治疗抽搐,风湿性关节痛,四肢脉拘急,半身不遂,疥癣,梅,麻风等。