钠，英文名为sodium nitrate，化学式为NaNO3，相对分子为85.01，熔点为306.8℃，密度为2.257克/立方厘米（20℃时），为无透明或白微带黄菱形晶体。其味苦咸，易溶于水和液氨，微溶于和乙醇中，易潮解，特别在含有极少钠杂时，钠潮解性大为增加。在加热时，钠易成分解成亚钠和氧气。钠可助燃，
主要用途： 用于搪瓷、玻璃、染料、医，农上用作肥料。存储在阴凉通风的地方。