| 种类 | 种苗 | 分类 | 地栽苗 | | 品种 | 其他 | 类别 | 芳香类 | | 包装方式 | 散装 | 产地 | 国产 | | 品种纯度 | 100（%） | 等级 | 1 | | 生长适温 | 10—30（℃） | 底径 | 40（cm） | | 成活率 | 99（%） | 株高 | 40（cm） |
| 品名：柠檬香茅草 | 发芽天数：7-14天 | 产地：广东省增城市 | | 产品属性：全草类 | 味：微辛 | 化学成分：柠檬醛、柠檬醇 | | 性：温 | 性：无 | 制工艺：晒干、蒸制 | | 归经：肺、肝、肾、胃 | 产品形态：丛生状、叶尖细狭长 | |
学名：Cymbopogon flexuosus别名：香水草 柠檬草 香茅草科属：禾本科分类：多年生草本植株高度：约130公分 发芽天数：7-14天成熟时间：3-4个月花期：夏花：绿形态：植株呈丛生状，叶尖细狭长，绿，具柠檬香味，夏开绿小花。栽培：喜日照充足的环境，湿润肥沃且排水良好的沙土。为保发芽率需磨破种皮，以助种子吸水。利用部分：叶、茎。鲜草与干草的应用：柠檬香茅草全草均可利用，鲜草或干草的植株叶片和茎均具有浓郁蝶檬香味。在亚洲地区的印度、越南、泰国等国家普遍应用于汤类、肉类食品的调味料，例如将叶片加入咖哩中。在印度直接将香茅草磨碎放入清水作为洗发水之用。亦可作为增添非酒精性饮料、烘培食品及糕点之香味。柠檬香茅茶饮泡之方法：约取3克干草或适鲜草（约5-10克），以250ml热水冲泡，静置5-10分钟即可饮用，也可混合其它香草使用。香茅油的应用：香茅油可直接作为香水、化妆品及香皂、乳霜等加工产品的香料精。柠檬香茅油属于半乾性精油，芳香疗法上被认为对油性皮肤有帮助。由于柠檬醛可作为合成紫罗兰（ionones,香水及化妆品香精原料）之原料。因此，可自香茅油分馏出柠檬醛作为软性饮料、香皂、香水、化妆品及清洁剂之香精料，以及掩盖许多工产品之不良气味等用途。用用途：传统或民俗医疗应用上香茅草被认为具有祛风和驱虫作用。中草的归类上，将其性味功能归为辛、温。作为祛风除湿，消肿止痛。此外，相关的研究报告指出香茅精油具有镇静及抗微生物作用。蜿蜒香茅精油则具有抗真菌作用。挥发性油具虫剂及诱突变作用。报告指出马丁香茅对真菌具性作用。目前，有些有机栽培的栽培管理上，采用稀释的香茅油作为有机趋虫剂或种植香茅草作为忌避植物之用途。栽培环境与要点：柠檬香茅草性喜温暖、多湿之全日照环境与排水良好的沙土地生长。在印度主要栽培区域分布于平均温度介于18至29摄氏度，平均年降雨介于70至410mm及土壤PH值介于5。0至5。8之间。同时在氮肥用上每年每公顷为186公斤，磷肥为26公斤/公顷，肥为384公斤/公顷等肥料用。氮肥对植株地上部分鲜草产作用较大，而肥则对香茅油产影响较大。
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